小红拉着秦雪梅走到墙边柜台上看:“你这都是奶油做的呀?都是真的,那夏天不得长毛啊?”
老板说:“上面奶油是真的,下面是泡沫,要是用真蛋糕可不得长毛。奶油也差不多一年就得换一次。”
小红指着样品说:“老板,可别弄这么深的颜色给我们,算了你还是别加颜色了,就用原色做吧,你这弄的也太吓人了,红花看着血哧忽拉的。”
小伟说:“你光是奶油啊?没弄鲜奶?”
老板笑着说:“哥你就讲笑话,这小县城我弄鲜奶卖谁去呀?我这用的都是黄油,白油我都不太敢,卖不起价。”
黄奶油是牛油提纯,白奶油是羊油提纯。猪油提纯也是白的,但不能做裱花,只能做起酥,像千层糕蛋挞酥皮月饼什么的。
黄奶油经过加糖打发也是白色的,但没有白奶油那么剔透。
小伟说:“鲜奶成本不比奶油高,你这是听谁说的呀?算了,做吧,弄四杯果珍来,冲浓点。”
老板说:“哥,一个三二蛋糕四十,果珍浓点,一杯我算你八块,行吧?平时都是五块。”
小红说:“果珍一袋才二十,你冲一杯就五块?你还说你这卖不上价?”
老板笑着说:“平时也没几个人喝呀这小地方,就是卖点儿生日蛋糕,你看我这三二的才四十,市里浪温满屋这么大的八十多呢,差了一倍。”
小伟说:“行行,快去弄吧。胚子是今天烤的吧?跟你说不是我不给钱啊。”
老板往后走,说:“肯定是。哥你们先坐。小静你把暖气拿过来,给冲果珍。”
屋里有两张小桌,四个人随便坐了下来,那个女孩儿把电暖气推到桌子边上,去一边给冲果珍。
小红抱着秦雪梅的胳膊,两个人紧挨着电暖气坐着,说:“真冷,为什么不弄暖和点呢?”
小伟坐着看那些样品,说:“他这都是奶油做的,真不能热了,能多放段时间。你看他这样子有没有什么感觉?”
小红扭头看过去:“啥感觉?”
小伟说:“熟悉呗。他这店应该是和江浙人学的,样子也是那边人打的。以前都是用糖粉,所以颜色重,而且花式也比较简单。”
女孩把果珍冲好了端过来,四个人拿在手里暖手。
门一开,几个人走了进来,小伟扭头看过去,打头的是刘晓冬,就问:“你跑这干什么?有谁过生日啊?”
刘晓冬笑着说:“还真是巧了,你们不是回村里了吗?怎么跑这来了?”