章節 418: 第418章 喜事连连（1/4）

　　对于刘水根夫妻的安排，他原本是抱着能帮一把就帮一把的打算，准备安排他们进吴大厨食府。

　　刘水根还好安排，让他帮忙负责采购或者进后厨都行，所以吴小正开出了200的底薪，这还是看在老熟人的份上。

　　而刘水根的老婆，条件实在是有点欠缺，因此只能安排到厨房打杂，吴小正给出的底薪和工厂的工人一样，150元一个月。

　　当然，如果食府效益好的话，真实收入应该不止这么多。

　　说实在的，从表面看，吴小正给出的条件真的不算太好，没想到刘水根夫妻竟然一口就答应了。

　　正好，吴小正这段时间正忙于菜谱设计，有点忙不过来，就叫刘水根提前过来帮忙。

　　谁知道这竟然有了意外的收获。

　　吴小正发现，刘水根毕竟干了这么多年小饭店，论对食材原材料的进货渠道，他可是比吴小正要熟多了。

　　对于某种产品，哪里的质量更好一点，价格更实惠点，老板人更实诚一点，他基本门清，就算不清楚的，他也有自己的门道去摸清。

　　而且，他自己做事确实也很实诚、很厚道，吴小正给他安排什么事，他都扎扎实实完成，账目也一清二楚，一点都不偷奸耍滑。

　　吴小正又捡到宝了。

　　很快，他一下子又变得轻松了很多，菜市场的事根本就不需要他亲自去跑了，只要安排下午，刘水根必定会踏踏实实地帮他做好。

　　而且，吴小正还发现，刘水根尽管文化程度不算太高，在厨艺方面也没受过正规的培训，但他在这方面的领悟力还不错，属于比较有天赋的那种。

　　如果他接受一下正规的培训，也许能成为一个不错的大厨！

　　吴小正又动了心思。

　　“老刘，你有没有兴趣去省城接受一下厨师基本功方面的培训？”

　　“哦，你还真觉得我是块干大厨的料？”

　　又经过几天的相处，刘水根又见识到了吴小正神奇的厨艺，对厨师这一行的了解也比原来多了一些。

　　他已经知道，如果真能在吴大厨食府这种大饭店干上大厨，收入绝对杠杠的，比他自己开小饭店要强多了。

　　“你可以试试，学完基本功回来后我亲自带你，能不能学出来，就看你自己本事了。”

　　在带厨师方面，吴小正喜欢带有点悟性的人，但他更看重人是否本分和厚道。

　　道理很简单，悟性再好的人，如果不本分不厚道，很容易就带艺跑人，等于帮自己培养竞争对手。

　　而对厨师来说，学历和年龄反而不是最重要的。