章節 193: 第一百九十九章 隐藏的商机

　　“啥问题啊？”肖中虎完全摸不着头脑，市里的菜市场他都见识过了，这边也没什么特别之处啊。

　　方大军笑道：“你再好好想想看，这菜市场有什么不同的地方，相比外面来说？”

　　“真没啥不同啊！”肖中虎不太确定的说道，老大这语气，那就肯定是有问题了，但他真想不出来。

　　方大军摇了摇头，“问题就是，相对钢铁厂的人口来说，这里的市场实在太小了。”

　　“太小了？”肖中虎还是没整明白。

　　“不错，我给你算笔帐，就拿北斗来说，街上常住的大概有一百五十户，而钢铁厂这边光是工人就有上千户，如果加上原住民，应该在一千两百户以上。这是八倍的差距，但你看看这个菜市场的规模，别说有北斗的八倍大小，就是一半都不足。问题就出在这里，你来说说，这是怎么造成的？”方大军分析道，情况也确实是如此，钢铁厂就这么一个菜市场，不应该是这种现象啊。

　　肖中虎也马上反应了过来，皱着眉头想了片刻，回道：“是不是应该工人们都在伙食团吃饭？”

　　方大军依旧摇着头：“工人只有一千，人口却有七八千，别说工人只包一顿饭，就是三顿全包，那还有六七千人要吃饭啊。”

　　“那这是怎么回事呢？”肖中虎迷茫了，也更加佩服老大，既然老大会这么问，那肯定是知道原因的。

　　方大军这时也不在卖关子了，笑道：“根据我的观察，情况应该分为几种，一是走货郎解决了一部分食材，二是店面小吃馆。

　　也就是说，工人们应该有经常在外面消费的习惯，毕竟这不是在农村，就是买菜自己做饭也要花钱，而且因为生活用电的关系，有时候工人不得不在外面吃饭。也因为工人上班时间问题，有时间来不及买菜。

　　最后就是，不是所有的工人都已经成家，而已经成家的工人也并不一定把老婆孩子带了过来，这就导致，一部分拿着工资的单身工人会经常在外面消费。

　　总结出来就是，在钢铁厂搞餐饮开馆子，比较有赚头，又分为两种，一是流动性的贩卖，二是店面固定式。”

　　“老大，你的意思是说我们来开馆子？”肖中虎双眼放光，毕竟是关系到吃的方面。

　　谁知道方大军却摇头道：“开馆子，但也不算开馆子。我的打算是盘下一个位置比较好的小店铺就可以，然后制作很多手推车，划分区域，把钢铁厂全部覆盖，每个地方都卖小吃。暂时先卖的就是粉条。”