章節 1419: 1395 香饽饽

　　“低级一点的就打擦边球，山寨咱们快餐店的装修风格，和饭菜口味。”

　　“甚至连名字都充满了碰瓷的味道，比如名厨快造，名厨美造云云，反正这样的碰瓷店是数不胜数……”

　　肖锋平时就是个撒手大掌柜，说实话对公司发展，也许还算比较了解。

　　可是对于行业内竞争，他还真就了解的没有周静她们多。

　　他也知道国内的商圈里，有这样的恶习。

　　但凡是什么生意火爆，那肯定周围的人是一窝蜂似得就冲上来山寨复制。

　　可以前他还真的就不担心有人复制他的商业模式，因为他的名厨制造的商业核心，并不在经营模式上面。

　　他的店之所以能够保证这么高的粘度，就在于他抓住了餐饮界的核心奥义，成本控制，以及口味独特。

　　没有异界加持的其他同行，想要在成本上和他较量，那根本是不可能的。

　　而且蘑菇粉更是他的名厨制造口味独特的关键核心奥义，其他竞争对手，在这方面根本没有任何优势可言。

　　所以他从不担心，这些所谓的对手。

　　因为在他看来，这些人根本就算不上对手，全都是弟弟。

　　不过现在听周静这么一说，正所谓是癞蛤蟆上鞋面，这帮人他害不了自己，但是他们很恶心人啊！

　　“最关键是，现在有很多客商都在关注咱们名厨制造，什么时候才进行下一次公开招商……”

　　肖锋一下就沉默了。

　　说实话，这名厨制造开到今天，他还真没想过，要继续在国内开分店。

　　因为在他看来，现在国内的市场，已经饱和了。

　　如果在开，那以名厨制造的能力，能赚钱肯定没问题。

　　但却肯定会对国内其他餐饮从业者，造成一定的挤压。

　　而且甚至会有可能影响到，现在已开门店的盈利能力。

　　毕竟虽然他们名厨制造靠着自己的核心奥义，可以在国内市场横扫。

　　但问题是国内市场的容量就这么大，在国家没有跨越中等国家陷阱这个命题之前，国人的消费观是不会那么容易改变的。

　　说起消费观，尤其是餐饮方面的消费观，其实国内现在还是很矛盾的。

　　一方面，很多年轻人都喜欢外出到餐厅去消费，可另外一方面家里有老人的，却又坚持在家做饭。

　　其实说道根子上，还是因为经济水平不达标而已。

　　而在国外，尤其是米国这样的发达国家，其实这帮老外，一周能在家吃的时间都少的可怜。