在刚听说“垃圾分类”这四个字的时候,裴谦并没有察觉到什么危险。
毕竟垃圾分类这个事情本来就是一种大趋势,全世界各个国家都在搞,虽说现在才2011年,国内搞垃圾分类似乎有点早,但这个世界本来就会出现一些超前发展的现象,裴谦已经经历过很多次了。
而且,垃圾分类无非是培养大家的环保意识、让大家平时生活中稍微麻烦一点而已,并不会对大家的生活产生太大的影响。
所以,裴谦第一时间并没有反应过来“垃圾分类”对自己而言意味着什么。
但是稍微稍微愣了一下之后,裴谦突然反应了过来。
垃圾分类跟自己确实没关系,但跟摸鱼外卖关系很大啊!
目前所有的摸鱼外卖,全都是统一流程:白瓷碗装好送餐上门,顾客用餐完毕之后把剩菜剩饭留在餐具中等待回收,外卖小哥把餐具回收之后,统一处理剩菜剩饭、洗碗机清洗餐具并消毒,重复利用。
坏事就坏事在这个“统一处理剩菜剩饭”上面了!
其实裴谦刚开始的时候根本就没有想到这一层,他只是觉得把餐具回收利用可以让外卖小哥多跑一趟、多花点钱,同时餐具丢了还能多赔点。
但是垃圾分类一旦推行开,情况就完全不是那么回事了!
对顾客来说,摸鱼外卖跟其他的外卖相比,既不用担心剩菜剩饭的问题,也不用担心一次性餐盒、餐具的问题。
其他的外卖吃完之后,要把餐盒、餐具和剩菜剩饭分开扔,但摸鱼外卖不用,还是跟往常一样把整个一套餐具放到门口等着回收就行了,省掉了天大的麻烦!
原本摸鱼外卖的溢价较高,其他外卖可以凭借“便宜、方便”这一优势跟摸鱼外卖争夺市场,但现在……
裴谦越想越慌,立刻动身,到摸鱼外卖1号店去看一下灾情!
……
摸鱼外卖1号店,美食实验室。
芮雨晨正在为摸鱼外卖的前景感到担忧。
之前找裴总汇报之后,裴总完全没有理会数据,而是意义不明地反向操作了一波。
摸鱼外卖明明在超一线城市和一线城市表现更好、在汉东省之外店铺较少的城市表现更好,可裴总却反其道而行之,让芮雨晨把新的分店全都铺到京州市和汉东省其他城市。
现在整个汉东省的摸鱼外卖门店明显处于饱和状态,尤其是京州,更是出现了摸鱼外卖门店之间互相争抢生意和客户的情况。
当然,所谓的“饱和”是一个相对概念,并不是说把京州全覆盖了,而是说以现有的摸鱼外卖的用户量来看,摸鱼外卖的门店数量已经超过了用户实际的需求量。