Tải xuống ứng dụng
31.81% 大明天启 / Chapter 192: 第一百零一章味精

Chương 192: 第一百零一章味精

有时古人又把它称为空炁(同气),道教谓之元气,清气。虽然与我们现代的空气概念不完全相同,但这三个人是有听说过的。

  “空气也是有重量的,这个以后再说,朕认为这水不流出来,是因为空气有一种压力,它从这外面把水压住了,使水流不出来,朕称这种力为气压或者叫大气压力。”

  “玻璃管子中原来是有水的,那现在水面下降了,但外面的空气并没有进去,那这里面的空朕称之为真空。为什么水不降下来,朕刚才说了是外面有气压,这种现象朕小结了一下,可以叫做自然害怕真空。”

  说完他微笑着看着正在消化他的说法的三个人,这三个人的智商他是领教过的,能够和这些人在一起讨论一些自然科学问题,是一种很幸福的事,而且还能够在某些理论方面指导他们,更是有一种飘飘然的感觉。

  很快,这三位就已经接受了气压的概念,只是一时还不能想到能用的地方。这时候朱由校又说道:“大家都看到过茶壶煮水时的样子,里面的水汽会把盖子顶动,这种力量朕觉得可以用来做一些事,比如驱动车轮?”

   铁路上的马拉车已经试验得差不多了,完全可以实用。但在朱由校看来,蒸汽机还是必须要造出来的,但至于如何造,他是不知道的,所以他觉得先把自己知道的原理告诉这些聪明人,说不定他们想呀想呀就做出来了。

  他负责提供也不知道对不对的原理,并提供足够的钱来供他们研究,在他想来,当年欧洲的科学家们的条件也不过如此吧。中国人难道就比外国人差?这一点他是不相信的,从后世学生成绩来看也不是这样,所以我对蒸汽机的制成抱着很大的期望。

  “不管要什么东西,都可以提供给你们,多试试,空想可能会难一些,实践可以出真知。”朱由校丢下这一句话,带着魏忠贤扬长而去。你们慢慢去做吗,我是皇帝,我只负责验收。

  出了兵器局,圣驾去了京师大学堂外的别墅区,因为今天他要检验新制作的一种物品:味精。

  明朝已经有了矾油,也就是硫酸,朱由校记得用浓硫酸和食盐反应可以生成盐酸,而有了盐酸,就很容易制作出味精了。

  在小麦麸皮(面筋)中,谷氨酸的含量可达百分之四十,先用盐酸水解面筋,得到一种黑色的水解物,就得到白色结晶的谷氨酸。再把谷氨酸同氢氧化钠反应,加以浓缩、烘干,就得到了谷氨酸钠,而谷氨酸钠就是味精。

  味精这东西虽然用量少,但它作用大呀。用在烹调中可以增加鲜味,是个赚钱的好产品。


SUY NGHĨ CỦA NGƯỜI SÁNG TẠO

各种求,谢谢支持!

Load failed, please RETRY

Quà tặng

Quà tặng -- Nhận quà

    Tình trạng nguồn điện hàng tuần

    Đặt mua hàng loạt

    Mục lục

    Cài đặt hiển thị

    Nền

    Phông

    Kích thước

    Việc quản lý bình luận chương

    Viết đánh giá Trạng thái đọc: C192
    Không đăng được. Vui lòng thử lại
    • Chất lượng bài viết
    • Tính ổn định của các bản cập nhật
    • Phát triển câu chuyện
    • Thiết kế nhân vật
    • Bối cảnh thế giới

    Tổng điểm 0.0

    Đánh giá được đăng thành công! Đọc thêm đánh giá
    Bình chọn với Đá sức mạnh
    Rank 200+ Bảng xếp hạng PS
    Stone 0 Power Stone
    Báo cáo nội dung không phù hợp
    lỗi Mẹo

    Báo cáo hành động bất lương

    Chú thích đoạn văn

    Đăng nhập