胡家最隆重的年味已经开启。
不够图命强和尹建立发挥的方桌已经撤换,胡父找来了一块长木门,用两条长板凳当支架。
“舞台”和工具已经准备齐全,图命强和尹建立架势十足,不仅褪去外套,身穿围兜,两人还满腔火药味准备开始恶斗。
看着木门横躺在自己眼下,看着木门上都是一块块的肉,尹建立感慨道:“这是地主家的生活啊!叔儿,您家里是杀了一头猪吗?怎么这么多肉呢?”
胡父豪迈的说道:“对,安适知道你们要在这里过年,特意去邻居家买了一头猪杀了,这里的肉,要做肉丸子,扣肉,其他的都熏腊肉,我家未来女婿爱吃呀。”
图命强得意的冲尹建立卯了一下脑袋,十分得意,仿佛在告诉尹建立,他在胡家人眼中有多受重视。
尹建立备受打击的提起菜刀开始砍着肉,没有下厨和切菜经验的尹建立双手握着菜刀高高举起,吓得胡父和图命强立即阻止了他。
胡父道:“诶诶诶,小尹啊,你这是砍肉还是杀猪呢?砍肉得先把这里的肉切成片才能砍碎,你这样太吓人了!”
“哦!”尹建立开始切肉了,几刀下去,所谓的肉片,厚度高达一厘米,图命强捞起一片取笑这他说:“我的亲爹啊,这是肉片?你这肉片能打死一条狗你知道吗?”
尹建立不服气的说:“你来!”
接下来,是图命强展示刀工了。
只见他旋转着菜刀握住手柄,叼起一块肉,迅速的切着肉片。
肉片又细又薄,尹建立双目都看直了。
接下来,又见他手持菜刀在肉堆上迅速的砍着,十分钟后,一砧板的肥肉和瘦肉全都变成了肉泥。
一整套操作呈现出来后,尹建立已经傻眼了。目瞪口呆的说道:“天呐!这么麻溜的手法,你上辈子是个屠夫吗?”
图命强嫌弃道:“你是个读书人吗?我又不是在杀猪,怎么是屠夫呢?你应该问我上辈子是不是宫廷御厨,毕竟这个世界上的男人可不是人人都像我这么全能的。”
尹建立心里莫名的开始钦佩起图命强了,以为像他这种包工程当老板的男人就是一个没文化没情调的人,没想到他会有这么熟练的刀工。
他拿起菜刀在肉泥上一刮,发现肉泥确实碎得像泥,他一边夸赞道:“行啊,图老板,我还真没看出来,你这大老粗还会干厨房里的活。”
图命强放下菜刀,认真跟他交流着。