บท 393: 第三百九十二章 方案

　　京都和冀省一百五十家直营店倒还好理解，这都在田国红和叶玉清的意料之中。

　　但速冻肉串产品却是他们没想到的。

　　田国红知道项小虎有两下子，不然也不能想尽一切办法入股他的企业。

　　但他还是有点不明白，于是问道：“速冻冷鲜肉不是没人做，好像并不成功。并且这里有一个弊端，生产投建要在京都附近，产品成本就会加高，这样的话，会不会走进市场的价格没什么竞争力呀？

　　要是生产投建离得远，比如内蒙，那样营销渠道又成了问题，成品运输的价格比原料运输的价格要高吧？

　　这方面我不是很懂，毕竟我不是商人，这是我粗浅的一点看法，虎子你参考一下。”

　　项小虎皱皱眉，边思考边说：“首先我们要知道，虽然虎旗表面上是经营大众餐饮，但从顾客到员工，谁都很清楚，我们走的是高端消费。

　　虎旗的菜品比其他同类但不同质量菜品相比，价格高出百分之五十都很平常，高出百分之百都不稀奇。

　　所以，我们的产品也一样，卖的是品质和信誉，也是我们虎旗品牌的价值。

　　这件事，内蒙做不成，穆丹也做不成。别看穆丹的有机农产品销售的很好，渠道也越来越通畅，那是它市场定位切入点就设立的比较科学。你要让穆丹卖速冻冷鲜肉试试，绝对不行。

　　我这么一比较，相信你们都明白了。

　　速冻冷鲜肉不做其他地区，除京津冀之外，再加上一个申城就够了。

　　在这些地方，我们都有虎旗的品牌基础，销售网络也不难开展和建立。再就是，这个项目和虎旗是一个相互作用相互影响的优势利用，前景我很看好，如果你们有其他意见，可以先放放。”

　　说到这，项小虎看了一眼邢庆之，继续说道：“邢哥也提出来了一个方案，但就是太难操作，你们不妨听他怎么说。”

　　邢庆之的方案简单粗暴，几乎就是资本运作的经典模式。

　　他的方案就是餐饮加地产。

　　第一方案是在虎旗的选址上，只要能买到手的地产全部买下来，不能买的再租。

　　买到和租到的地产都用来经营虎旗。

　　要知道，不只是虎旗，整个京都的餐饮都算上，大家都在为地产经济在买单。就算经营好的餐饮，也都是不少于五分之一在为地产经济打工。像虎旗这样十分之一开外的，少之又少。