บท 72: 第七十二章节 糖尿病的吃和做

　　他们把目光投向钟医，像是一群渴求食物的猛兽，又像是一堆望着老师的孩子。

　　当然下面也有懂一点的人，比如王允。

　　在他们印象中，糖尿病当然是不能吃回锅肉的啊。

　　钟医也没有让大家等多久，给出了一个有违背的答案：“任何抛开重量谈质量的话题，都是耍流氓。回锅肉糖尿病当然能吃，不过一周最多摄入两片到三片解解馋就好了。就像我刚刚说得玉米，即便它再好，每天摄入量也不宜超过200克。100克为宜。”

　　“那钟医生，我们还有什么肉能敞开吃了？或者还有什么菜能吃？”张伟诚问道。

　　糖尿病人最难受的就是这也不能吃，那也不能吃。好不容易华夏来到了新时代，人人都过上了好日子，结果了？糖尿病人这也不行、那也不行。

　　有的时候啊，糖尿病人真的过得了无生趣。

　　钟医理解大家迫切的心情，他说道：“糖尿病人适合吃的肉类啊，有兔肉、乌鸡肉、鸭肉、鸽子肉和少量的瘦肉。兔子肉能帮助糖尿病人补充优质的蛋白质，而乌鸡肉能止消渴，甚至还能降低血糖。鸭肉能加强葡萄糖的利用率，降低血糖。

　　而糖尿病人适合的蔬菜有：大白菜、菠菜能刺激胰岛素的分泌，平稳血糖。莴笋能防止糖尿病人便秘。芹菜能促进血液中糖的利用率。而西蓝花这是糖尿病的理想蔬菜。冬瓜消渴利尿适合肥胖患者食用。苦瓜有平稳血糖的作用，还有黄瓜、番茄、洋葱、白萝卜、茄子、摸鱼、南瓜、山药等等，都是适合糖尿病人食用的蔬菜。”

　　“等等，钟院长，你说这么快，我们根本记不住啊。”台下立马有人吼道。

　　钟医对这种情况早有准备。

　　他指了指中医院的方向，说道：“今天我说的东西，将全部变成宣传资料，贴在中医院的墙上，大家可以去看。还有，我也会让我们中医院出一本食物书，大家可以免费去领取。为了大家的健康，糖尿病是不得不预防的一种疾病啊。”

　　众人这才松了一口气，说道：“那钟医生，糖尿病人能吃水果吗？”

　　“当然能。不过也要适量食用。我说几种水果，你们记忆一下：山楂能预防糖尿病人并发血管疾病，而苹果能稳定血糖水平，番石榴利于糖尿病人恢复，柚子升糖指数很低。以及橘子能预防糖尿病患者视网膜出血。不过上面说得水果，都要适量食用。”钟医说道。

　　明显台下有人松了一口气，原来糖尿病人还有这么多能吃的东西啊。