บท 73: Capítulo 73: Que lo crea o no, no tiene nada que ver conmigo
บรรณาธิการ: Nyoi-Bo Studio
—Joven maestro Bu, originalmente, de acuerdo a las reglas, no está calificado para entrar en el tercer piso del restaurante Fénix Inmortal. Eso es porque hasta ahora, esta área suprema solo ha admitido a los ministros de la corte, Su Majestad así como al príncipe. Solo he permitido que el joven maestro entre debido a su habilidad de evaluar los platillos. De otro modo, incluso si hubiese actuado sin vergüenza, nunca lo habría permitido entrar al tercer piso.
Qian Bao dijo seriamente. Consideraba el área suprema como importante, por lo cual actuaba prudentemente.
Si el área general y el área de invitados distinguidos eran la base del restaurante Fénix Inmortal para establecerse dentro de la ciudad imperial, el área suprema en el tercer piso era la base de su reputación.
Qian Bao estaba tratando con respeto a Bu Fang solo porque fue capaz de citar las fallas en el proceso de cocción de la carpa roca salteada, que incluso el maestro Chen no pudo detectar.
La evaluación de Bu Fang de los platillos del restaurante Fénix Inmortal, a medida que iba avanzando al tercer piso, podría ser considerada un gran insulto a su reputación. Qian Bao no podía permitir que esta humillación continuara. Debía encontrar una forma de salvar su reputación, y la única forma era el tercer piso.
Bu Fang miró a Qian Bao y dijo inexpresivamente: —Si alguien desea que evalúe sus platos, podría no estar en el humor de darle importancia. Si no era por circunstancias especiales, realmente no me molestaría en probar su basura de platos.
El tono de Bu Fang era extremadamente indiferente. Aunque sus palabras sonaban ridículas, no había ninguna intención de ridiculizarlas. Era como si estuviese dictando la verdad.
Qian Bao se congeló repentinamente y por un momento se quedó sin palabras. Sin embargo, de repente entrecerró sus ojos y dijo riendo: —Entonces, ¿el joven maestro Bu podría probar estos tres platos por favor?… Estos son los tres mejores platos del restaurante Fénix Inmortal.
Xiao Xiaolong y los demás estaban parpadeando mientras miraban ansiosamente a los tres platos con una apariencia tentadora.
Los platos del área suprema del restaurante Fénix Inmortal no eran algo que pudieran ver normalmente. Aunque estos platos no fueran tan deliciosos como la comida en el local de Bu Fang, comer en el tercer piso no se trataba de disfrutar el sabor de la comida. Se trataba de disfrutar la identidad y el estatus.
Bu Fang probó el primer plato, el cerdo espiritual rojo cocido a fuego lento. Este era un plato hecho usando el ingrediente de una bestia espiritual, aunque solo era carne de baja gama de una bestia de primer grado, el jabalí de batalla. Sin embargo, las habilidades del chef eran bastante buenas y la carne seguía suculenta luego de cocinarse. Era comparable a la carpa roca salteada.
No obstante…
—Como esta es la carne de una bestia espiritual, la elección de los ingredientes debería ser muy prudente. Para este plato, elegir la carne del jabalí de batalla es la decisión equivocada. La carne del jabalí de batalla es más adecuada para hacer estofados, mientras que la carne del jabalí de fuego es la mejor opción para cocinar a fuego lento. Además, aún falta control sobre el calor durante el proceso de cocción y el líquido del estofado es… muy dulce.
Luego de dar un bocado al plato, Bu Fang bajó sus palillos inexpresivamente y dio su evaluación sin piedad. De repente, varias fallas de la cocina de primera calidad fueron señaladas por Bu Fang.
Qian Bao estaba estupefacto. Ordenó apresuradamente a la sirvienta que anote las fallas mencionadas por Bu Fang.
Qian Bao no estaba tan sorprendido de que Bu Fang haya sido capaz de encontrar tantas fallas en el cerdo espiritual rojo cocido a fuego lento. Después de todo, el nivel de este plato era casi el mismo que la carpa roca salteada.
—Joven maestro Bu, pruebe este plato también, las costillas agridulces borrachas —dijo Qian Bao.
Sin embargo, el resultado superó sus expectativas. La evaluación de Bu Fang sobre este plato fue extremadamente baja y las fallas que encontró fueron incluso más numerosas que en el cerdo espiritual rojo cocido a fuego lento.
Qian Bao estaba sorprendido. Pensó: «¿Por qué? Las costillas agridulces borrachas son definitivamente un poco más deliciosas que el cerdo espiritual rojo cocido a fuego lento…».
Xiao Xiaolong y los demás estaban reprimiendo sus sonrisas. Presumir costillas agridulces frente al propietario Bu, era como si estuviese pidiendo ser regañado. Desde su punto de vista, las costillas agridulces de Bu Fang eran insuperables.
Bu Fang ignoró a Qian Bao mientras su miraba se desvió hacia el pato de flor asado que parecía desear ascender.
—Esta presentación… es un poco interesante —la esquina de la boca de Bu Fang se contrajo mientras usó sus palillos para pinchar el cuerpo del pato. Una ligera fuerza de rebote se transmitió a sus manos a través de los palillos.
—¡Clap clap! —cuando Qian Bao vio que Bu Fang estaba por probar el plato estrella, pato de flor asado, de repente aplaudió enérgicamente.
Entonces, la sirvienta voluptuosa, que llevaba un vestido que revelaba sus piernas, caminó con gracia al lado de Bu Fang. Una explosión de fragancia exudaba de su cuerpo.
Bu Fang frunció el ceño y dijo indiferentemente: —No se me acerque tanto. La fragancia que sale de usted está afectando mi evaluación de este plato.
—¿Ah? —la sirvienta se sobresaltó y su hermoso rostro se llenó de confusión. Su mano que sostenía la daga se detuvo en el aire y parecía un poco perdida.
Qian Bao se sorprendió por un momento y luego frunció el ceño. Él contrató a estas hermosas sirvientas por el bien de atender a los altos oficiales y dignatarios. Incluso gastaba una gran cantidad de dinero especialmente para comprar productos cosméticos de alto grado para que estas sirvientas se vuelvan aún más animadas y encantadoras. No pensaba que sus métodos afectarían negativamente al apetito de los clientes.
Reflexionó por un momento y luego dejó que la sirvienta se retirara. Después él sostuvo personalmente la daga y empezó a cortar el pato.
Evidentemente Qian Bao tenía algún conocimiento de cómo manejar este plato. Sus manos eran firmes mientras cortaba rápidamente una porción de la carne y la servía a Bu Fang.
Bu Fang envolvió la carne en un envoltorio de rollito de primavera con algo de repollo y agregó un poco de vinagre. Luego, se lo tragó por completo.
Cuando el sabor de la carne de pato y el repollo se mezclaron eran perfectos y creaban una textura indescriptible. Cuando se agregó la sensación masticable del envoltorio de rollito de primavera, Bu Fang experimentó un impronunciable sabor delicioso.
Debía admitir que el sabor del pato de flor asado era extremadamente bueno.
—Joven maestro Bu, ¿qué le parece el sabor del plato estrella del restaurante Fénix Inmortal? —Qian Bao se lamió los labios mientras observaba con intensidad a Bu Fang. Estaba confiado en que este plato, que el emperador alabó como el pato número uno dentro del Imperio del Viento Ligero, sería capaz de dominar a este tipo.
—Hmm, este plato es en verdad bastante bueno —Bu Fang cortó de nuevo otro trozo de carne de pato. Esta vez, no lo envolvió con el envoltorio de rollito de primavera y se lo comió directamente.
Era alguien que también disfrutaba la comida deliciosa. Cada chef era un auténtico glotón.
—Entonces, joven maestro Bu…¿Puede citar alguna falla en este plato? —Qian Bao respiró profundo y dijo, mientras miraba de cerca a Bu Fang.
Bu Fang bebió con calma un trago de agua y dijo simplemente: —Puede decirse que este plato es el plato más perfecto en todo el restaurante Fénix Inmortal. El sabor es muy bueno.
—Puedo adivinar que este plato es hecho siguiendo estrictamente los pasos
de una receta. No se perdió un solo carácter y cada detalle fue tomado en
cuenta —dijo Bu Fang.
Las pupilas de Qian Bao se contrajeron de repente cuando se levantó. Estaba observando con intensidad a Bu Fang y las partes más profundas de sus ojos estaban llenas de incredulidad.
¡Así es! Este plato de pato de flor de vidrio colorido asado era de una receta que consiguió por casualidad. Fue gracias a esta receta que pudo hacer crecer el restaurante Fénix Inmortal a su estado actual y obtener el apoyo de esa persona distinguida.
—No se equivoca al seguir los pasos de la receta. Sin embargo, al ser muy rígido y faltarle cierta flexibilidad, pasó por alto algunos puntos importantes. Necesita entender que cada receta pasó por numerosas revisiones e intentos antes de ser anotada. No son perfectas y aún hay lugar para mejoras. Así como en este plato, hay un error en la elección de ingredientes.
—¿La elección de ingredientes?
—Así es, la receta dice que se deben usar patos maduros, ¿correcto? Además, deben ser patos de gran calidad espiritual. Sin embargo, elegir patos jóvenes es mejor. La piel de los patos maduros es muy tensa y la carne es muy dura. En cuanto a las otras fallas, no son importantes así que no las mencionaré—Bu Fang dijo sin expresión.
Qian Bao respiró profundo y se calmó. Sin embargo, su apariencia no era muy agradable.
No estaba de acuerdo con la declaración de Bu Fang. —Joven maestro Bu, este plato de pato de flor asado, como el plato estrella de nuestro restaurante, ya ha pasado por varias pruebas. No estoy de acuerdo con su argumento de cocinar patos jóvenes. Creo más en el método escrito en la receta.
Aunque las palabras de Bu Fang parecían razonables, Qian Bao no iba a creerlo fácilmente. Después de todo, era su plato estrella, ¿cómo podría hacer enmiendas a la ligera?
Bu Fang lo miró indiferentemente y dijo: —Que lo crea o no, no tiene nada que ver conmigo. Yo solo estaba evaluando el plato. Bueno, ya he evaluado todos los platos. Así que me retiro. Esto es para mi cuenta.
Bu Fang se levantó y colocó cinco cristales en la mesa. Luego, se dirigió elegantemente hacia las escaleras.
La expresión de Qian Bao era sombría mientras se quedó allí parado. Al mirar los tres platos en la mesa que estaban casi sin tocar, las emociones en sus ojos flaquearon.
—Joven maestro Bu…¿Quién eres exactamente? —Qian Bao respiró hondo y murmuró para sí mismo. Luego su mirada se desvió hacia Xiao Xiaolong que estaba por irse.
—Joven maestro Xiao, ¿puede decirme la identidad del joven maestro Bu…? Alguien que puede señalar las fallas de un plato de una manera tan detallada, definitivamente no es una persona normal. ¿Es un chef imperial de la cocina imperial? —preguntó Qian Bao mientras hacía un saludo de puño y palma.
Xiao Xiaolong se sorprendió por un momento y una sonrisa pícara apareció de repente en su rostro. Entrecerró los ojos y dijo: —¿No es el propietario Bu increíble? No solo sus habilidades culinarias son altas, sino que su habilidad para evaluar platos también es de primer grado. Realmente me impresionó.
—¡¿Propietario Bu?! —Qian Bao juntó sus cejas. Luego entrecerró los ojos mientras contuvo el aliento y dijo: —¿Es esta persona… el dueño del local de corazón negro?
Xiao Xiaolong sonrió misteriosamente y no respondió. Se volteó y siguió a la figura de Bu Fang.
En ese momento, Bu Fang estaba caminando lentamente con las manos detrás de la espalda. La voz solemne del sistema resonaba en su mente.
«Felicitaciones al anfitrión por completar la misión abrupta: probar los trece platillos del restaurante Fénix Inmortal y encontrar sus defectos. La recompensa de la misión será liberada».
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