บท 72: Capítulo 72: El pato de flor asado que desea ascender
บรรณาธิการ: Nyoi-Bo Studio
Luego de un rato, Bu Fang todavía no había dicho nada. Xiao Xiaolong y los demás eran ligeramente incapaces de soportarlo por más tiempo, mientras que Qian Bao ya había abierto la boca impacientemente y preguntó: —Joven maestro Bu…¿cómo está el sabor? —sus ojos estaban observado fijamente a Bu Fang.
El maestro Chen se cruzó de brazos mientras observaba con calma. Este plato de carpa roca salteada era su especialidad. Había cocinado este plato por docenas de años y su familiaridad con el mismo ya había alcanzado su punto máximo. En su corazón, ya era perfecto.
Bu Fang respiró ligeramente mientras levantaba el vaso de agua de la mesa y bebía un trago. Solo entonces desvió su mirada hacia los otros.
Abrió la boca con indiferencia y dio su evaluación: —Comparado con los platos anteriores que estaban llenos de errores, se puede decir que este plato de carpa roca salteada es de un grado superior.
Las palabras de Bu Fang hicieron que todos se relajen instantáneamente, y Xiao Xiaolong y los demás también sonreían.
«El propietario Bu en verdad alagó este plato. Parece que el sabor de este plato debe ser bastante bueno. Definitivamente deberíamos probarlo».
Mientras pensaba esto en su mente, Xiao Xiaolong inmediatamente tomó un trozo de pescado con sus palillos y lo llevó a su boca. El delicioso sabor a pescado brotó repentinamente en su boca. El ligero picor que se esparció en su boca hizo que sus ojos se iluminen súbitamente.
Xiao Xiaolong asintió y dijo con una sonrisa: —Este plato es de hecho bastante bueno. Es mucho más delicioso que los anteriores.
Cuando Qian Bao escuchó esas palabras, sus ojos se entrecerraron de inmediato y no pudo esconder la sonrisa en su rostro. Ya que todos estaban halagando el plato, desde su punto de vista, debería haber ganado.
Poder ganar fácilmente cincuenta mil monedas de oro… el ánimo de Qian Bao era feliz y encantado.
—Joven maestro Bu, si ese es el caso, esta vez…¿yo gané? —dijo Qian Bao riendo entre dientes.
Sin embargo, la reacción de Bu Fang hizo que su corazón de un vuelco. Bu Fang lo miró de manera extraña y una pequeña sonrisa apareció en su rostro.
—Solo estaba elogiando el sabor de este plato. Comparado con los platos anteriores, este plato de verdad no es malo. Sin embargo, solamente no es malo, pero las fallas siguen presentes.
—¿Hmm? —todos se sorprendieron son sus palabras.
Sus miradas se fijaron en Bu Fang de nuevo. No esperaban un cambio tan repentino en él.
—Hay tres pasos en el proceso de cocina de esta carpa roca salteada, ¿verdad? Primero, se coloca la carpa roca procesada en una sartén con aceite y se fríe hasta que la piel se arrugue. Segundo, se fríen los otros ingredientes. Tercero, se coloca la carpa roca frita y los ingredientes fritos en la sartén y se saltean juntos.
Bu Fang dijo lentamente. ¡Las pupilas del maestro Chen se encogieron ligeramente porque el análisis de Bu Fang era exactamente el mismo que sus propios pasos de cocina!
—¡Hmpf! ¿Y qué? Esos son solo los pasos generales. Hay varios procesos meticulosos dentro de cada paso. Esos son los puntos importantes al cocinar este pescado —el maestro Chen resopló mientras dijo confiado.
Bu Fang asintió y señaló la carpa roca salteada y dijo: —Así es, entonces debo señalar sus deficiencias desde los aspectos detallados. Primero, cuando está procesando la carpa roca, hace cortes a ambos lados del pescado. Hace dos cortes en cada lado, ¿verdad? Esa es su primera deficiencia. Debería hacer los cortes basándose en el largo y ancho del pescado. De acuerdo al largo de este pescado, hacer tres cortes sería lo ideal, con dos cortes estrechos y un corte largo. Esto permitiría que el pescado absorbiera el sabor por completo durante los procesos de fritura y salteado.
El maestro Chen frunció el ceño. Siempre había hecho dos cortes sin importar el tamaño de la carpa roca. Ya estaba acostumbrado a eso y nunca había pensado si hacer tres cortes sería mejor.
—En cuanto a qué tan profundos deben ser los cortes, creo que no hay necesidad que lo diga. Luego estaría el proceso de fritura. Debido al problema con los cortes, el proceso de fritura fue más largo causando que el pescado se añeje. Esto resultó en que la carpa roca perdiera su ternura… El salteado de los otros ingredientes no estaba mal ya que no se necesita mucha habilidad. Por último, está el problema con el salteado final. El tiempo de salteado fue corto por unos pocos respiros. El caldo no era lo suficientemente espeso y el pescado no había absorbido adecuadamente el sabor.
Bu Fang dijo simplemente. Sin embargo, sus palabras ya habían hecho que el maestro Chen se quedara atónito. En un principio, el maestro Chen iba a contestar, pero luego pensó en las palabras de Bu Fang, y se dio cuenta que cocinarlo de esa manera podría ser mejor.
Gulp.
El maestro Chen tragó su saliva. Su rostro regordete estaba lleno de sudor y sus ojos llenos de incredulidad. Pensó: «¿Este tipo es un monstruo? ¡¿Cómo pudo analizar tantas fallas en el plato con solo probarlo?!».
Xiao Xiaolong y los demás también estaban asombrados. «Propietario Bu…¡Qué sorprendente! Solo lo probó una vez y fue capaz de dejar sin palabras al chef del restaurante Fénix Inmortal».
—Ma… Maestro Chen…¿Lo que dijo es cierto? —la expresión actual de Qian Bao ya era ligeramente desagradable mientras preguntó al maestro Chen, quien estaba teniendo sudores fríos.
La hermana mayor Chun, quien estaba parada cerca, estaba completamente aturdida. No creía que este joven maestro Bu fuera en realidad tan poderoso, que podría hacer que el maestro Chen tuviera sudores fríos con unas pocas palabras.
—Propietario Qian… Lo que el joven maestro Bu dijo es cierto. He estado cocinando la carpa roca salteada por docenas de años y entiendo muy bien como cada paso afectaría al sabor… Lo que el joven maestro Bu dijo son aspectos que nunca pensé en estos años —el maestro Chen aceptó con calma el consejo de Bu Fang mientras suspiró y dijo a Qian Bao.
Qian Bao se quedó aturdido. Las cincuenta mil monedas de oro…¡se esfumaron de repente!
Bu Fang miró al estupefacto Qian Bao, luego se levantó y se fue caminando inexpresivamente. —Xiaoyi, sígueme. Vamos al tercer piso.
—Ah…¿Eh? ¡Espéranos! —Xiao Xiaolong y los demás se despertaron de inmediato de su sorpresa. Siguieron apresuradamente a Bu Fang.
Qian Bao también se había recuperado de su estupor y su expresión era ligeramente desagradable. Apretó los dientes y siguió a Bu Fang.
Qian Bao llevó a los cuatro al tercer piso. Este era el piso más honorable del restaurante Fénix Inmortal y normalmente no estaba abierto al público.
—¡Joven maestro Bu, por favor!
Qian Bao también se había puesto serio. La escena anterior ya había demostrado que Bu Fang no era alguien diciendo tonterías y era alguien con capacidades.
Los alrededores del tercer piso eran en verdad mucho mejores que los del segundo piso. Con solo entrar, podían sentir la gran cantidad de energía espiritual flotando en el aire. ¡Qian Bao en verdad gastó una enorme cantidad de dinero para montar una formación mágica que reunía energía espiritual en el tercer piso!
Xiao Xiaolong y los demás estaban completamente sin palabras. Nunca habían estado en el tercer piso y finalmente pudieron entrar gracias a Bu Fang. Estaban inmediatamente abrumados por la novedad.
—Joven maestro Bu, por favor tome asiento. ¡Traeré a alguien para que sirva los platos! El tercer piso del restaurante Fénix Inmortal solo tiene tres platos —dijo Qian Bao.
Bu Fang asintió. Se sentó en una mesa inmortal para ocho hecha de sándalo rojo y esperó silenciosamente que llegaran los platos.
Con una expresión grave, Qian Bao salió del tercer piso y fue a indicar a las personas que preparen los platos.
Xiao Xiaolong y los demás estaban mirando con curiosidad. Cuando se enfrentan a novedades, la mayoría de las personas se llenarían de curiosidad.
Sin embargo, Bu Fang estaba sentado sin moverse. Sus ojos estaban cerrados mientras esperaba que lleguen los platos.
Luego de aproximadamente media hora, Qian Bao regresó. Una camarera con un cuerpo voluptuoso caminaba detrás de él. Llevaba un vestido que apenas cubría sus hermosas piernas.
—Joven maestro Bu, este es el primer plato del área suprema, el cerdo espiritual rojo cocido a fuego lento.
Bu Fang asintió. Su mirada se desvió al gran plato de porcelana frente a él. Había un seductor trozo de cerdo escarlata colocado en el plato, el cual emitía una rica fragancia. La primera impresión que tuvo fue que era regordete pero no grasoso, y parecía exquisito y hermoso como una jadeíta roja.
—Este es el segundo plato del área suprema, ¡costillas agridulces borrachas!
Era otra camarera hermosa y voluptuosa llevando un plato. Lo colocó frente a Bu Fang y levantó la cubierta. Las costillas agridulces borrachas color tangerina se reflejaban en sus ojos.
Bu Fang levantó las cejas. Miró al plato con interés mientras la esquina de su boca se ensanchaba en una sonrisa. «¿Costillas agridulces?».
—El tercer plato, el cual es nuestro plato supremo, ¡el pato de flor de vidrio colorido asado!
Cuando Qian Bao anunció el último plato, su tonó se volvió mucho más confiado y se sintió extremadamente orgulloso. Estaba subconscientemente revelando su confianza en ese último plato.
Bu Fang entrecerró los ojos mientras miraba al confiado pato, con un cuerpo que parecía vidrio colorido, suavemente posado en el plato. Sus alas estaban ligeramente separadas, como si fuera a batirlas y salir volando, mientras que su cuello estaba doblado en forma de S.
Bu Fang parpadeó y no pudo evitar sentirse confundido…«¿Es este realmente un pato de flor asado? ¿No es en verdad un pato asado que desea ascender?».
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