Tauhu Mapo itu pedas dan memberikan rasa kebas serta rangup dan manis. Saat makanan itu masuk ke dalam mulutnya, mata dia terbeliak. Kepalanya mula rasa kebas dan bulu romanya meremang. Pada masa yang sama, semua liang roma pada badannya terbuka.
"Oh! Tuhan!"
Rasa Tauhu Mapo dalam mulutnya itu agak pelik. Dia merasakan seperti ada beribu-ribu tangan kecil mengusap dan bermain-main dengan seluruh badannya. Dia rasa seolah-olah mulutnya terkandung bom aroma. Mulutnya kebas sepenuhnya dan pada masa yang sama, dia dapat merasai kepingan Tauhu Mapo itu bagaikan kepingan besi panas tebal di atas lidahnya. Perasaan itu sangat sukar dijelaskan.
Dia langsung tidak ada masa untuk mengunyah sebelum kepingan Tauhu Mapo itu meluncur turun melalui anak tekaknya. Bila tauhu itu masuk ke dalam perutnya, dia merasakan satu sensasi terbakar.