Capítulo 782: 第一百四十二章

　　隋雄不是研究饮食健康的，但在他穿越之前的那个世界，各种关于健康饮食的资料可谓满天飞，他的邮箱里面几乎两三天就会收到一封关于这方面的广告邮件，而他的亲戚朋友更是经常就这方面的问题来请教他，让他不胜其烦。

　　谁规定大学生就要什么都懂？再怎么高级知识分子，也不能连饮食健康都有研究吧！

　　但这么说是不行的，所以他只好抽出时间去学习了一番，也算是有了一些清晰的认识，和一些比较重要的知识。

　　在他看来，玛多的观点其实很有些问题，诚然，世界上繁殖能力的最强的生物是一种肉食性的鱼类，世界上最长寿的生物则是肉食性的巨龙，这都是很好的例子，但至少在陆地上，繁殖能力比较强的东西里面，素食和肉食似乎并没有什么太大的差距。

　　在地球上，除了一些偏执的素食主义者之外，大多数人都推崇均衡饮食。各种东西都要吃，而且都要吃得适量。至于那些素食主义者，他们之所以能够光靠素食就提供身体所需的全面营养，主要还是靠砸钱——用经过高级处理的植物蛋白取代了动物蛋白，仅此而已。

　　隋雄记得看过一个介绍，说有健康学家去佛教寺庙统计那些吃素的僧人们的寿命，统计结果表明，他们普遍比一般人要短命一些，完全没有任何长寿的征兆。不仅如此，他们抵抗疾病的能力也比一般人要差一些，很多高僧都是这样，平时还算健康，可一旦生病就抵挡不住，然后很快就去世了。

　　不过，那些健康学家们似乎没找到“纯肉食人群”的资料，大概也真不大容易找得到，因为地球上除了少数有着怪癖的人之外，绝大多数的人都是杂食的。

　　比方说他最熟悉的中国人，甭管南方人还是北方人，你要找一个不吃肉的人，大约能够找得到，但你要找一个完全不吃素的人，那可真不容易。

　　完全不吃素，意味着不吃米面也不吃蔬菜。后者倒也罢了，前者……完全不吃米面的人，隋雄怎么都无法想象。

　　就算是西方人，他们也要吃小麦、土豆或者玉米吧。完全不吃这类“主食”，真能活得下去吗？

　　按照玛多的说法，可以，而且能够活得挺健康。

　　他专门招募了几个志愿者，有人专门吃素，一点肉类都不吃；也有人专门吃肉，一点素食都不吃。大概几个月之后，这两种人身体都或多或少地出现了一些问题，但总的来说，专门吃素的人问题比较严重一些，而专门吃肉的人，问题要轻得多。

　　（这种研究有意义吗？）