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章 111: Menu Ikan

Fitri dan yang lainnya menangkap ikan mas, ikan mas, ikan mas perak, dan ikan gabus.

Setelah makan siang dan istirahat sebentar, Fitri memilih beberapa ikan besar, memilih bagian tengah ikan, membuang tulang ikan dan membiarkan Yono memotongnya menjadi daging cincang.

Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk kecil, tambahkan air, garam, dan jus jahe daun bawang secukupnya, aduk satu arah. Setelah adonan memiliki kekentalan tertentu, tambahkan putih telur, kanji, dll. Untuk terus diaduk, lalu peras ke dalam bakso ikan dan masukkan ke dalam panci berisi air dingin hingga mendidih.

Fitri akan menggunakan bakso ikan ini untuk membuat sup bakso ikan di malam hari.

Fitri mencukur beberapa ikan hitam untuk membuat ikan rebus dan ikan asinan.

Mengetahui bahwa Fitri akan membuat banyak makanan enak di malam hari, Tara meminta Nata untuk kembali ke rumah Pak Feri di malam hari dan meminta bibi dan paman pulang untuk makan malam, jika Darius juga akan menelepon ke rumah.


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