章 315: 第五十四章：恭维

　　而他们正是五凤楼的周师傅。

　　此时的周师傅，带领着徒弟姜小片完成了菜品最后的拔丝过程，随后气冲冲的看了一眼赵水荷那边，才举手高喊“五凤楼新菜，解千仇完成！”

　　接到示意之后，组委会的司仪立刻上台分菜，为每个嘉宾评委呈上了他独创的拔丝菜品“解千仇”！

　　这周师傅的“苹果火龙糯米卷”刚一上来，我本想努着劲的挑一番毛病的，但是当我看见周师父手艺的时候，无奈哑火了。

　　因为他做的菜，真的……很独到。

　　在小小的平盘子里，周师傅的苹果卷被糖稀包裹着。他拉丝拉糖的水平极端高超精巧，那些“拔”出来的糖丝，就如棉花糖一般于空气中凝结，包裹着主菜，让整个苹果卷，都仿佛一块金色的羊毛。

　　我恍然，随即脱口而出道:“金羊毛！这是拔丝手艺中非常难搞的花式绝活！”

　　不光我，每一个在坐的评委与嘉宾，也无不对着这位周师傅的菜品发出切切之语和感叹。

　　“这玩意挂糖挂的还真精巧嘿！”

　　“拔丝金羊毛！这可是当年徽唯本徽老爷子的家传绝学呀！”

　　“用大勺和筷子把糖稀拔成棉花糖一样的纤维状，好快的手速和独到的火工呢。”

　　“哎呦！别说了，说的我牙都快掉了，赶紧尝尝吧……”

　　说话间，许多评委与嘉宾都迫不及待的动起了筷子，把那一小团毛绒绒如兔子般的东西，送进了嘴中。

　　在之后，现场进入了短暂的沉默，我与大家一起，在这沉浸的气氛中，品尝着前所未有的味道。

　　那一团金羊毛入口如锦，呼吸便化，随后糖壳在口齿间极速崩裂，把一层薄薄的酸苹果味道与软糯的火龙果味道释放出来。

　　情不自禁中，我旁边的陈八妙拉了拉我的手道:“好东西！太美味了！”

　　闻言，我点了点头。

　　说实话，虽然美味在口，但我自己是丝毫不感兴趣的，因为这是“敌人”的美食，而且这种美食……还他妈做的真不赖。

　　现在，五家店面，有三家已经把成熟的菜品拿了上来，每一家都有精巧的绝活。

　　从四平八稳堂堂正正的泰山苑“金汁白银”，到五凤楼，雍容华贵，塑型绝美的“金羊毛苹果卷”，无不领人侧目暇接，拍手称赞。

　　这次展交赛上对手的强劲，大大超出了我的预期。

　　原本我以为仙汤楼申沉父子走了之后，我最大的障碍已经移除，可没想到这后几位大厨却是各怀绝学，来头不小，直打的我当头棒喝。