章 8: Chapitre 8 Un Mensonge Bien Intentionné
Yang Chengbin, qui salivait d'anticipation depuis longtemps, courut vers le Vieux Maître Yang et dit, "Grand-père, à midi Jiujiu a personnellement cuisiné le poisson, et ça sentait tellement bon."
Madame Yang Zhou sourit et se joint à la conversation, "Jiujiu et les autres ont aussi attrapé quelques lièvres sauvages et des petits lièvres, disant que nous allions cuisiner les lièvres pour le dîner ce soir et garder les petits pour les élever."
"Oh?" Un éclair de surprise traversa les yeux du Vieux Maître Yang, "On dirait que nous avons droit à un festin aujourd'hui."
Yang Chaowu et les autres étaient également d'accord avec des rires joyeux.
"Grand-père, Grande-tante, Deuxième Oncle, Maman et Papa, tous les trois frères, vous êtes rentrés juste à temps, le dîner est prêt, vous pouvez commencer à manger après vous être lavés," dit Yang Mengchen, portant un bassin d'eau tiède venant de la cuisine.
Yang Chengrong s'empressa d'aller prendre le bassin en bois, "Jiujiu, tu viens de te rétablir, laisse les frères s'occuper de ces tâches." Puis il plaça le bassin sur un tabouret de pierre dans la cour et tordit un chiffon pour Grand-père.
Yang Mengchen sourit, retourna à la cuisine, et apporta deux grands bols remplis de chair de poisson pour les offrir aux voisins des maisons d'à côté ; elle servit un autre bol pour le Grand-oncle. Yang Chengyou et Yang Chengyu étaient également de retour, aidant à porter les plats dans la salle principale, où la famille se séparait en deux tables.
Yang Mengchen plaça deux gros morceaux de poisson dans les bols des aînés, "Grand-père et Grand-mère, goûtez et voyez comment les talents culinaires de Jiujiu sont."
"Très bon, très bon !" Avant même d'y goûter, le Vieux Maître Yang et Madame Yang Zhou souriaient déjà jusqu'aux oreilles. La qualité du repas mise à part, rien que de voir la piété filiale de leur petite-fille les rendait très heureux. Ils prirent tous les deux un morceau de poisson pour elle aussi, "Jiujiu, toi aussi, mange plus."
Après avoir goûté un morceau de poisson, Yang Chaowu ne tarit pas d'éloges, "Peu importe comment c'était cuisiné auparavant, le poisson avait toujours une trace de poissonnerie, mais le poisson que Jiujiu a fait est parfumé, doux, frais et tendre, avec un bouillon clair et une saveur riche. C'est vraiment délicieux !"
"Je n'ai jamais mangé de poisson aussi délicieux auparavant," dit Yang Chaoyi après avoir goûté pour la première fois la cuisine de sa fille, ressentant une joie agréable et pétillante.
Wu Xuehua dit avec un sourire rayonnant, "Notre Jiujiu est astucieuse et capable, bien sûr, la nourriture qu'elle fait est délicieuse."
Les autres acquiescèrent de la tête en accord.
Yang Mengchen sourit, "Je vais cuisiner pour vous tous les jours désormais."
Depuis son enfance jusqu'au moment de sa mort, elle avait toujours cuisiné pour elle-même. Plus tard, elle avait même appris à faire des plats célèbres du monde entier auprès des chefs de ses restaurants, et chaque fois qu'elle voyageait quelque part de nouveau, elle apprenait aussi à cuisiner les plats spécialités locaux. Une fois que les circonstances de la famille se seraient améliorées, elle les ferait pour sa famille, un par un.
"Cuisiner c'est bien, mais ne t'essouffle pas, Grand-mère se soucie de toi," prévint Madame Yang Zhou.
Yang Mengchen fut infiniment touchée, "Ne t'inquiète pas, Grand-mère, je ne vais pas m'épuiser." Elle était prête à tout pour sa famille bien-aimée.
La famille profita d'un déjeuner harmonieux et joyeux ensemble.
Le Vieux Maître Yang et les autres allèrent aux champs.
Pendant le beau temps, Yang Mengchen enseigna à ses cinq frères comment trier les herbes à la maison. Ils apprenaient très sérieusement, en particulier Yang Cheng'an, qui était complètement absorbé, posant constamment diverses questions. Yang Mengchen était désireuse de former Cheng'an et lui enseignait donc avec un soin et une attention particuliers.
"Jiujiu, Jiujiu," la voix de Yang Chunling surgit soudain de l'extérieur de la cour.
Yang Mengchen posa les herbes qu'elle faisait sécher ; Tante Zhuzi et Yang Chunling lui rendaient souvent visite à cette époque. Yang Chunling, de trois ans son aînée, était gracieuse, simple et vive.
Yang Chengbin courut ouvrir la porte de la cour.
Yang Chunling entra avec Yang Tiezhu, qui boitait encore. Yang Chunling portait un panier recouvert d'un tissu.
"Soeur Chunling, Frère Tie Zhu, vous êtes là," dit Yang Mengchen en se levant avec un sourire.
Quatrième Frère dit, après l'incident, Oncle Changsheng battit Yang Tiezhu jusqu'à ce qu'il soit meurtri et contusionné. Tante Zhuzi ne l'arrêta pas, et ce n'est que lorsque Deuxième Oncle et Quatrième Frère arrivèrent et s'accrochèrent à Oncle Changsheng qu'ils empêchèrent un drame. Ensuite, ils firent traiter Yang Tiezhu par Docteur Li, et il était alité depuis, en convalescence. Ce devait être sa première sortie.
Quant aux trois taels d'argent et aux œufs que Tante Zhuzi avait discrètement laissés derrière elle ce jour-là, la famille Yang les découvrit et insista pour les rendre.
Yang Chunling salua chaleureusement les membres de la famille Yang.
Les membres de la famille Yang répondirent poliment aux salutations.
En tirant Yang Tiezhu vers Yang Mengchen, Yang Chunling fourra le panier qu'elle portait dans ses mains, "Jiujiu, ce sont des mandarines de chez ma grand-mère, pour toi." Puis elle donna un coup de coude à Yang Tiezhu, "Huitième Frère, n'es-tu pas venu pour t'excuser auprès de Jiujiu ?"
"Jiu, Jiujiu, ce jour-là, c'était ma, ma faute, j'aurais pas dû te faire peur, te causant, te causant de tomber de l'arbre, je suis, je suis désolé !" Yang Tiezhu, âgé de onze ans, bégaya des excuses en se penchant, l'air embarrassé et perdu.
"J'ai déjà oublié tout ça, Frère Tie Zhu, tu devrais l'oublier aussi." Yang Mengchen rendit le panier à Yang Chunling, "Rapporte ces mandarines avec toi."
"Ces mandarines sont pour que tu les goûtes, comment pourrions-nous les reprendre ?" Yang Chunling refusa.
"Non..."
"Jiujiu." Yang Mengchen voulut en dire plus quand Madame Yang Zhou s'exprima soudain, "Chunling et son frère ont de bonnes intentions, tu devrais accepter."
Voyant le regard chargé de sens de Madame Yang Zhou et l'insistance coupable de Chunling et de son frère, Yang Mengchen acquiesça.
Soulagée de voir Yang Mengchen accepter, Yang Chunling souffla, "Le poisson du déjeuner était vraiment délicieux, comment l'as-tu fait ? Peux-tu m'apprendre ?"
"J'ai juste ajouté quelques assaisonnements." Yang Mengchen lui enseigna la méthode.
Le désintéressé Yang Tiezhu, boitant du pied, se dirigea vers Yang Chengyou et les autres, et en voyant ce qu'ils arrangeaient, il ne put s'empêcher d'exprimer un doute, "Vous n'avez pas juste ramassé ces herbes dans la montagne, n'est-ce pas ? Elles ne peuvent pas être mangées."
"Ce ne sont pas juste des herbes, ce sont des plantes médicinales, et nous..."
"Nous faisons ça pour économiser de l'argent." Interrompant promptement Yang Chengbin, Yang Mengchen expliqua, "Docteur Luo a dit que j'ai besoin de bien récupérer en raison de ma faible constitution, mais comme tu le sais, acheter des médicaments coûte beaucoup d'argent. Voyant la difficulté de notre famille, Docteur Luo nous a appris à forer des herbes médicinales de la montagne listées dans les prescriptions, et à acheter ce que nous ne pouvons pas trouver chez un herboriste. De cette façon, nous pouvons économiser pas mal d'argent. Cependant, nous ne comprenons pas vraiment grand-chose et nous essayons juste de voir comment ça se passe."
Les membres de la famille Yang acquiescèrent unanimement.
Ne suspectant rien, Yang Chunling et son frère dirent, "En effet, c'est une bonne manière d'économiser de l'argent. Docteur Luo est vraiment une bonne personne." Puis ils aidèrent même à arranger les plantes médicinales.
Dès que Yang Chunling et son frère furent partis, Yang Chengbin ne put s'empêcher de dire, "Jiujiu, pourquoi les as-tu trompés ?"
"Je ne les ai pas trompés, c'est juste un petit mensonge." Yang Mengchen dit sérieusement, "Premièrement, nous ne pouvons pas être sûrs de pouvoir gagner de l'argent avec ces herbes. Les herboristes sont stricts à l'achat, et si nous leur disons que nous n'avons pas pu vendre les herbes, alors quoi ? Deuxièmement, les montagnes ont de nombreuses bêtes sauvages, que se passe-t-il s'ils ont des ennuis ? Troisièmement, peu importe le nombre d'herbes, il viendra un jour où elles seront toutes cueillies, alors quoi ?"
Après avoir réfléchi un moment, Yang Chengyou prit la parole, "Jiujiu a raison, nous avons besoin de réfléchir à tout cela en profondeur au cas où nos bonnes intentions conduiraient à des résultats désastreux."
"Jiujiu, je suis désolé, j'ai eu tort de te blâmer," s'excusa sincèrement Yang Chengbin.
Yang Mengchen balaya l'excuse d'un revers de la main.
Le soir, Yang Mengchen prépara quatre lapins mijotés avec des radis, des crêpes aux œufs et des légumes sauvages sautés, offrant à toute la famille un repas complet.
À la table du dîner, Yang Mengchen demanda à son frère aîné de se joindre à eux sur la montagne le lendemain.
Le Vieux Maître Yang accepta sans hésiter, sachant déjà que Jiujiu enseignait des connaissances médicales aux frères. De plus, il n'y avait pas beaucoup de travail dans les champs, alors cela n'importerait pas si Chengrong n'y allait pas.
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