章 19: Chapitre 019 : Vente de tofu

Zhuang Qingsui descendit alors de la charrette à boeufs.

"Pas besoin de manières." L'homme sourit, attendant que les deux sœurs soient entièrement descendues avant de faire claquer son fouet et d'éloigner la charrette.

Zhuang Qingning et Zhuang Qingsui, chacune portant un panier en bambou plein de tofu, regardèrent autour de la rue avant de finalement trouver un espace libre pour poser leurs paniers.

À leur gauche, il y avait un vendeur de gâteau de riz frit et à leur droite, un vendeur de gâteau de pois. Les deux vendaient des produits alimentaires qui nécessitaient un soin délicat, ne supportant ni la poussière ni la force, donc cette zone propre était un endroit approprié pour vendre leur tofu.

Elles ouvrirent leurs paniers en bambou, posant un bloc de tofu blanc et doux sur le dessus, établissant ainsi leur petit étal.

Zhuang Qingning se racla la gorge et commença à vanter ses marchandises.

"Tofu à vendre, délicieux tofu ici, c'est une pièce pour un catty, tofu ici, tofu..."

Après avoir entendu les appels de sa sœur, Zhuang Qingsui, qui avait d'abord hésité à appeler, commença également à vendre leurs marchandises à haute voix en suivant l'exemple de sa sœur.

Cela dura le temps de laisser infuser une tasse de thé.

De nombreuses personnes passaient et beaucoup tournaient leur regard vers elles en entendant les cris de tofu, mais pas une seule ne s'arrêta pour inspecter leurs marchandises, et encore moins pour faire un achat.

"Grande Soeur, pourquoi personne n'achète notre tofu..." Le visage de Zhuang Qingsui était aussi froissé qu'un petit pain.

Rester ici si longtemps avec la gorge asséchée par les cris, sans que personne ne manifeste d'intérêt pour leur tofu. Le sentiment de défaite était évident.

Surtout en considérant que le vendeur de gâteau de pois à côté d'elles avait vendu deux portions, tandis que le vendeur de gâteau de riz frit en avait vendu trois, leurs ventes déplorables semblaient encore plus misérables en comparaison.

Zhuang Qingsui regarda autour d'elle d'un air quelque peu sombre, les yeux emplis de larmes.

Zhuang Qingning fronça également légèrement les sourcils.

"Vous ne venez pas souvent en ville, n'est-ce pas ?" Demanda la gentille vieille femme à côté, vendeuse de gâteau de riz frit, Mme Liu, en voyant l'expression abattue sur les visages des sœurs.

"Oui, c'est notre première fois en ville pour vendre du tofu ; nous venons rarement ici." Zhuang Qingning répondit poliment, se rapprochant du côté de la vieille femme avec un sourire et demandant, "Il semble que vous sachiez quelque chose. Pourriez-vous partager avec nous ?"

"Pour vous dire la vérité, ma sœur et moi comptons l'une sur l'autre à la maison. Nous avons réussi à trouver un moyen de subsistance en moulant du tofu à vendre. Si nous ne pouvons pas vendre le tofu et finissons par perdre plutôt que gagner de l'argent, la vie ne sera pas facile."

"Nous serions extrêmement reconnaissantes si vous pouviez nous donner quelques conseils."

Entendant cela, Mme Liu rit, "La seule raison pour laquelle je dis quelque chose, c'est parce que je vous vois, deux jeunes, vendre du tofu sans adultes à proximité. Je comprends que vous êtes probablement orphelines, et c'est pourquoi je parle."

"En tant que nouveaux venus dans la vente de marchandises en ville, vous ne sauriez pas qu'il y a déjà une boutique de tofu bien établie en ville appelée Changji Tofu. Le tofu qu'ils moulent est fait avec des Physalis, ce qui lui donne une excellente saveur et longévité. Il est également raisonnablement prix. Habituellement, les habitants de la ville ne reconnaissent que Changji Tofu lorsqu'ils veulent acheter du tofu."

"Il y a quelques années, il y avait une boutique de tofu appelée Tofu de Mme Wen d'un village voisin. J'ai entendu dire qu'elle était tenue par une veuve. Ils faisaient aussi leur tofu avec des Physalis, et son goût pouvait rivaliser avec celui de Changji. Malheureusement, ils ont cessé leurs activités il y a quelques années en raison de leur âge avancé."

"Le tofu que vous deux jeunes moudent ne peut certainement pas concurrencer celui de Changji, donc il est normal que personne ne vienne l'acheter. Écoutez-moi et prenez simplement cette expérience comme une leçon. Vous devriez trouver autre chose à faire. Vous ne pouvez pas continuer cette affaire de tofu dans notre ville."

En entendant cela, le visage de Zhuang Qingsui devint encore plus sombre.

Au départ, ils avaient craint de ne pas pouvoir louer la boutique de tofu, puis ils avaient craint de ne pas pouvoir produire du tofu. Maintenant, ils avaient loué la boutique de tofu, et avaient fabriqué du tofu. Ils l'avaient même emmené au marché, mais on leur avait dit que le tofu ne se vendrait pas.

La vie était vraiment trop dure.

Les larmes de Zhuang Qingsui étaient sur le point de tomber.

Cependant, Zhuang Qingning répondit avec un sourire, "Merci, Mme Liu, pour le rappel et pour nous avoir informées de la raison."

"Puisque vous le savez, vous devriez ranger tôt. Pensez à autre chose, trouvez une autre façon de survivre. Vous deux paraissez maigres et pâles, je ne peux pas m'empêcher de vous plaindre." Madame Liu soupira, "Si l'affaire du tofu est une perte, laissez-la être une perte. Il y a des hauts et des bas dans les affaires, vous avez juste de la malchance."

"Merci de penser à nous."

Zhuang Qingning sourit, "Mais nous avons déjà fait ce premier lot de tofu, et nous l'avons transporté jusqu'ici pour le vendre. Nous devons trouver un moyen de vendre le tofu."

"C'est vrai, et puisque vous avez déjà fait le tofu, ce serait du gaspillage de le jeter, mais..."

Ne pouvant terminer sa phrase, Mme Liu se tut.

Ces enfants orphelins, essayant de gagner de l'argent et de survivre, avaient transporté ce tofu lourd en ville. Maintenant, elle leur disait que le tofu ne se vendrait pas, cela sonnait sévère et était aussi affligeant.

"Bon, puisque vous êtes déjà là, allez-y et vendez votre tofu."

"Exactement, puisque nous sommes déjà en ville, nous devons nous concentrer sur la vente de ce tofu." Zhuang Qingning rit avec des yeux pétillants. Elle utilisa le couteau à tofu pour couper le bloc en cubes de demi-pouce, "Mais Mme Liu, s'il vous plaît goûtez notre tofu. Il n'est pas inférieur au tofu fabriqué par la boutique que vous avez mentionnée."

"Ça..." Ces pauvres filles n'arrivaient même pas à vendre leur tofu, ce n'était pas vraiment convenable pour elle de prendre un morceau de leur produit.

Mme Liu hésita un moment.

"Mme Liu, ne soyez pas polie. Veuillez le goûter. Ce n'est qu'après l'avoir goûté que vous pourrez juger si notre tofu est délicieux, n'est-ce pas ?" Zhuang Qingning prit un morceau de tofu avec une cloche propre et le tendit à Mme Liu.

Si elle refusait leur offre maintenant, cela semblerait insincère.

Alors, Mme Liu sourit et prit le tofu, "D'accord, je vais le goûter alors."

En disant cela, elle mit le tofu dans sa bouche.

"Huh..."

Après quelques bouchées, Mme Liu fut surprise.

Ce tofu était en effet très délicieux, doux et parfumé, encore meilleur, en fait, que le tofu de Changji. Ce tofu était si savoureux qu'elle avait du mal à l'avaler.

"Votre tofu..." Mme Liu hésita à avaler le tofu, fixant le tofu blanc et tendre reposant sur le panier en bambou avec incrédulité.

"Comment est-ce ?" Les yeux de Zhuang Qingning s'illuminèrent alors qu'elle souriait et demandait.

"C'est délicieux." Mme Liu s'exclama, "Ce tofu est si doux et élastique, et incroyablement parfumé. Il est déjà si délicieux cru, si vous le cuisinez, ne sera-t-il pas encore plus divin ?"

Elle continua, "Comment avez-vous fait ce tofu ? Comment se fait-il qu'il soit si délicieux ?"

コメント 0のコメント

投票

ギフトを贈る

Load failed, please RETRY