章 16: El Cocinero

Finalmente, el cocinero no pudo aguantar el silencio y comento:

"Ja, ja, ja al lado tuyo Ricardo es un experto… que no había batatas en la isla donde naciste?" Dijo el cocinero sin mirar a Lucas a la cara, concentrado en los pescados que tenía al frente.

"En mi isla natal…" Dijo Lucas como convocando a los fantasmas del pasado "No había muchas verduras, casi todo eran moluscos, crustáceos, pescados y alguna vez algo de carne... "

"La verdad no recuerdo mucho, hace tiempo que me fui..."

"Aunque recuerdo que mi madre siempre conseguía algas de diferentes sabores y algunos corales comestibles que sabían muy bien"

"Parece que vivías en una isla semi-sumergida como Los Golfos "Dijo Ricardo mientras luchaba con la cáscara de las batatas.

"Mmm... Si más o menos … había mucha agua" Dijo Lucas algo nervioso.

"Ja, ja, ja y donde no la hay, si es que siempre vivimos rodeado de océano!!" Dijo el cocinero mientras un pescado destripado volaba por los aires y era costado al medio , mostrando una fina hilera de espinas en uno de los lados

"Ya me gustaría haber vivido en una gran isla donde no tenga que ver el océano en el horizonte todos los días como las que hay en el mar central"

Para la lástima del cocinero ninguno de los dos grumetes le siguió la conversación y otra vez el silencio incómodo inundo la cocina

*Entra el cuchillo sale la espina* …*Entra el cuchillo sale la espina* …

Lucas con sus manos callosas, seguía tratando de encontrarle la técnica para poder cortar las batatas de una forma más cómoda, pero se notaba que le era complicado manejar el cuchillo para lograr que solo salga la cáscara y no media batata con ella.

"Si se te complica mucho simplemente déjalas con cáscara y córtala en pedazos finos, total la mayoría de los marineros hace tiempo perdió sus papilas gustativas como para darse cuenta de la diferencia" Dijo el cocinero al notar que Lucas se estaba tomando demasiado tiempo

Algo aburrido continuo con la monótona tarea de sacar las espinas de los pescados

"Crees que el capitán no se dé cuenta?" Pregunto Ricardo con duda de la sugerencia.

Al escuchar la pregunta el cocinero secretamente se alegró de que finalmente estos dos espantapájaros se animaran a seguir un tema de conversación, pero una cara de desaprobación se formó en el exterior y comento

"Como se nota que te falta experiencia grumete..."

"Es más que obvio que las batatas del capitán las voy a pelar yo personalmente"

Al ver que el silencio amenazaba con volver el cocinero continuo "Mira chico hay pocas personas a las cuales hay que prepararle un plato especial en un barco mercante, primero como es lógico al capitán"

"Segundo, en este navío, al primer oficial que siempre encuentra escusas para quejarse de todo buscando algún beneficio"

"Luego están todos los que tengan un puesto único: Vigía, cocinero, timonel, etc., a todas estas personas hay que darle las batatas peladas"

"Y finalmente, están el resto de los marinos que poco importan lo que comen y le daremos las batatas sin pelar de Lucas"

Lucas escuchaba atentamente, anotando los puestos importantes en su cabeza.