章 175: 第175章 回家

　　年会办得很成功，很多优秀员工和管理层获得了奖励，没获得奖励的也都有奖金，可以说是皆大欢喜。

　　年会之后马上就是春节，老谭主持召开了中层以上管理人员会议，对春节期间的工作作了安排，主要解决了春节营业期间员工的休假和加班问题。

　　根据以往的经验，为了不耽误春节期间的正常营业，员工可以在春节前和春节后休假，特殊情况除外。大年三十、初一、初二三天按国家法定假日走，上一天班给三天工资。

　　这在省城私人餐企里已经是很好的待遇了。虽然劳动法规定必须这样做，但实事求是地说，大多数饭店还做不到，这个可以理解。

　　会议最后，对新一年的整体工作做了规划。

　　今年省城开三家直营店，呼市两家。

　　认命张丽为省城地区区域经理，忠清为厨务总监，下面的店长和厨师长直接归他俩任命。

　　有了生杀予夺的大权，才能有威慑力，才能更好地管理。

　　任命秦丽丽为总公司人力总监，张向东为市场总监兼运营策划，会计徐姐为财务总监。

　　李爽从黄山路店调出来，出任服务督导。

　　王红也从老店中央厨房调出来，出任饺子出品督导。

　　还缺一个营销总监，只是没有合适人选，现招也不赶趟，先由张丽兼着。毕竟才五家店，这些人也管过来了。

　　会议结束后其他人都走了，整个会议室只剩下老谭、艳华、张丽、忠清四人。

　　“老谭，春节前也没啥事了，你出去旅游旅游，散散心，放松一下。”艳华说。

　　张丽和忠清相跟着点头。

　　“咋地？给我放假呀？”老谭开玩笑问。

　　“这一年你也没咋休息，趁着现在没啥事，休息休息。”艳华说。

　　“华姐是心疼你，在呼市是不是又吐血了？”张丽问。

　　“不是想你想的吗。”老谭打趣。

　　“切，说得好听，梁山伯呀？”张丽白了老谭一眼，接着说：“你这是透支身体，知道不老谭。”

　　艳华点头。

　　忠清说：“谭师傅，你太累了，歇一歇吧，我们没别的意思，就是想叫你歇歇，养养身体。公司全靠你呢，你要是倒下了我们咋整，没你我们心里没底。”

　　艳华说：“出去转转，放松一下，你不一直想去成都吗，正好有时间，这时候成都还暖和，去正好。”

　　老谭心里挺暖，感动的说：“谢谢各位关心。”

　　“虚头巴脑的，不用谢，我们也是出于私心，叫你多活几年。”张丽话粗理不粗，里面含着发自内心的关切之情。