Un bol de porcelaine bleu et blanc contenait la Soupe de tête de poisson au tofu ; de la chair de poisson fraîche et tendre flottait dans l'immaculée soupe de poisson blanche comme du lait, accompagnée de tofu cristallin qui semblait fragile au toucher. Le parfum riche se concentrait en haut du bol et exhalait une radiance captivante sous l'éclairage tamisé.
Bu Fang prit une profonde inspiration avec satisfaction alors que le parfum léger du poisson passait à travers ses cavités nasales et se diffusait dans ses membres. La Soupe de tête de poisson au tofu était en fait un plat maison légèrement difficile car il testait le contrôle de la température d'un chef. Cependant, avec les compétences culinaires de Bu Fang, cela était naturellement tout à fait accompli.
C'était la seule manière de produire l'irréprochable soupe de poisson blanche comme du lait.
Après avoir apporté le bol de porcelaine bleu et blanc hors de la cuisine et l'avoir placé sur une table dans le restaurant, Bu Fang sortit un petit bol et se prépara à goûter personnellement la délicieuse Soupe de tête de poisson au tofu.
« Oh cher patron, qu'avez-vous cuisiné ? Ça sent si bon ! » Juste au moment où Bu Fang allait commencer à manger, une petite tête surgit derrière la porte. Ses grands yeux charmeurs fixaient le bol de Soupe de tête de poisson au tofu devant lui.
Bu Fang fut surpris un instant, puis regarda sans expression la petite loli. Il avait presque oublié sa présence, mais il n'était pas surpris qu'elle ait été attirée par l'odeur de la soupe.
« Je teste un nouveau plat, » dit simplement Bu Fang.
À peine avait-il terminé sa phrase que la petite loli se tenait déjà devant lui. Elle se léchait les lèvres tandis que ses yeux étaient rivés sur le bol sans cligner.
« Un nouveau plat ? Ça a l'air délicieux. C'est de la soupe de poisson ? Pourquoi la soupe est-elle blanche comme du lait ?
« Eh ? Ce tofu est magnifique. On dirait une œuvre d'art. Comment a-t-il gardé un tel aspect après la cuisson ?
« Wow ! Cette tête de poisson a beaucoup de chair ! Ça a l'air délicieux ! »
...
Bu Fang posa son bol et ses baguettes, et regarda la petite loli qui babillait. Il soupira maladroitement et dit, « Va chercher un bol et des baguettes, on le mangera ensemble. »
Les yeux de la petite loli s'illuminèrent immédiatement, et un sourire joyeux apparut sur son visage dodu. « Patron, tu es le meilleur ! »
Et ainsi, la petite loli se précipita dans la cuisine, puis revint rapidement avec un bol en porcelaine à la main et regarda Bu Fang avec impatience.
Bu Fang esquissa un sourire embarrassé. Il prit le bol dans sa main et en remplit la moitié avec de la soupe de poisson. Puis il ajouta un morceau de chair de poisson grasse et tendre et deux morceaux de tofu cristallin dans le bol.
La petite loli accepta joyeusement le bol. Elle l'approcha de son nez et inspira ; elle ne put s'empêcher de crier de plaisir face à l'arôme chaleureux.
La petite loli semblait avoir pas mal de connaissance en matière de nourriture. Elle n'a pas immédiatement mangé la chair de poisson, mais souleva le bol et but la soupe à la place. La soupe blanche comme du lait passa à travers ses lèvres tendres et entra dans sa bouche. La légère viscosité rendait la soupe aussi lisse que de la soie. Le goût riche se libéra dans sa bouche et enveloppa complètement ses papilles gustatives tandis que le goût rafraîchissant détendait tout son corps.
« D... Délicieux ! Ça sent tellement bon ! » La petite loli sirotait satisfaitement le bol ; ses grands yeux se plissaient en forme de deux croissants. Elle avait une expression satisfaite sur le visage, comme si elle pouvait boire de ce bol pour le reste de sa vie.
« Ne bois pas que la soupe, tu devrais essayer aussi la chair de poisson. Tu pourrais être surprise, » dit simplement Bu Fang. Il regarda doucement la petite loli boire la soupe.
Bu Fang prit son propre bol de soupe et se mit à boire également. Le goût était effectivement savoureux et la fraîcheur des ingrédients était pleinement exposée.
« Ah ! Ce poisson... Pourquoi y a-t-il une sensation de picotement ! » Après avoir mangé un morceau de poisson, la petite loli fut prise de court. Bien que la sensation de picotement en mangeant la chair de poisson, cela n'a pas diminué son appréciation du plat mais l'a augmentée. La sensation de picotement venait de l'ingrédient lui-même, et lorsque combinée avec le goût rafraîchissant, son intensité augmentait et rendait le goût plus évident.
Le tofu était extrêmement doux aussi et fondait dans sa bouche. Le goût subtil du tofu mélangé avec le goût résiduel du poisson lui procurait un plaisir particulier.
« C'est la soupe la plus délicieuse que j'ai jamais goûtée ! » La petite loli dit à Bu Fang avec sérieux après avoir fini la dernière goutte de soupe. Ce n'était pas seulement délicieux, mais cela améliorait également sa circulation de l'énergie véritable et une sensation de chaleur se répandait dans tout son corps.
« Hmm, je vois. Dors tôt si tu as fini de manger. Il y a encore du travail demain, » Bu Fang acquiesça sans expression et lui rappela.
L'expression faciale de la petite loli se figea, puis elle renifla avec arrogance. Elle posa le bol dans ses mains et s'apprêta à retourner dans sa chambre. Cependant, elle hésita un moment lorsqu'elle atteignit la porte, puis se tourna vers Bu Fang et dit, « Patron odieux, je m'appelle Ouyang Xiaoyi. Tu peux m'appeler Xiaoyi. »
Bu Fang fut surpris et dit, « Hmm, je vois. »
« ... »
La petite loli était agacée. Elle pensait, « Je lui ai déjà dit mon nom, ne devrait-il pas ce patron odieux me dire son nom ? »
« Patron odieux, comment tu t'appelles ? » Xiaoyi demanda avec arrogance.
« Bu Fang, » Bu Fang répondit simplement en rangeant la vaisselle. Xiaoyi renifla et finalement satisfaite, retourna se coucher.
Après avoir mis la vaisselle dans le lave-vaisselle automatique, Bu Fang s'étira et envisagea de se reposer tôt. Même si son corps était plus fort, il était toujours important de bien se reposer.
Comme Bu Fang avait déjà mangé la Soupe de tête de poisson au tofu et que sa bouche retenait encore le goût délicieux du plat, il n'avait pas l'intention de cuisiner son autre récompense, le Shumai Doré, pour le moment.
La nuit se passa sans incident.
Quand les rayons du soleil matinal touchèrent l'entrée du magasin, Bu Fang avait déjà terminé son entraînement quotidien et ouvert le magasin.
Ouyang Xiaoyi se frottait les yeux en descendant les escaliers. Elle vit Bu Fang donner à manger au gros chien noir à l'entrée et s'approcha curieusement de lui. Quand elle vit que le gros chien noir mangeait le Riz Frit aux Œufs qu'elle avait mangé hier, elle était complètement déconcertée.
Bu Fang la regarda et dit sans expression, « J'ai oublié de te dire quelque chose hier. Puisque tu rembourses ta dette en travaillant ici, tes repas ne seront pas fournis. Si tu manges ici, tu devras quand même payer. »
Quand la petite loli l'entendit, elle força son regard à se détourner du gros chien noir et regarda Bu Fang avec des yeux implorants.
Cependant, Bu Fang était complètement insensible.
« D'accord... » La petite loli abandonna et maudit vicieusement Bu Fang pour qu'il ne puisse pas trouver de femme.
Bu Fang était paisiblement enroulé sur la chaise et profitait du soleil chaud, tandis qu'Ouyang Xiaoyi était assise non loin, l'air amer. La scène était toujours assez... harmonieuse.
Enfin, Gros Jin et ses amis arrivèrent et saluèrent familièrement Bu Fang.
« Bonjour, Propriétaire Bu ! Le temps est bon aujourd'hui. » Un sourire apparut sur le visage de Gros Jin.
Bu Fang hocha la tête et répondit légèrement d'un « hmm ». Puis il se leva et entra dans la cuisine, « Si vous voulez commander quelque chose, dites-le à cette fille. Oh, et il y a un nouveau plat aujourd'hui. Voulez-vous l'essayer ? »
« Oh mon Dieu ! Quelle petite fille mignonne. Propriétaire Bu, vous avez des goûts si particuliers ! » Gros Jin rit de façon moqueuse en le regardant et regarda vers Ouyang Xiaoyi. Cependant, le sourire sur son visage disparut bientôt et ses joues tremblèrent légèrement.
« Mon Dieu ! Pourquoi est-elle ici ! Zut ! »
Gros Jin cligna des yeux furieusement et regarda la petite loli. « C'est vrai... C'est vraiment elle ! Propriétaire Bu est vraiment redoutable, comment a-t-il réussi à l'avoir comme serveuse... Ces trois frères barbares à elle ont-ils accepté cela ? »
Ouyang Xiaoyi le reconnut aussi. Elle renifla immédiatement et dit avec impatience, « Gros Jin, qu'est-ce que tu commandes ? Dépêche-toi. »
« Je prendrai le Riz Frit aux Œufs amélioré et le nouveau plat d'aujourd'hui, » dit rapidement Gros Jin. Les autres hommes obèses commandèrent également leurs plats. Cependant, ils n'en commandèrent pas autant que la veille. Après tout, les plats n'étaient pas donnés.
« Très bien, attendez. » Ouyang Xiaoyi mémorisa sérieusement leurs commandes et se dirigea vers la cuisine. Une fois à l'entrée, elle rapporta leurs commandes à Bu Fang.
« Hmm ? Seul Gros Jin a commandé la Soupe de tête de poisson au tofu ? » Bu Fang fut légèrement surpris, mais c'était dans ses attentes.
Après tout, le prix de la Soupe de tête de poisson au tofu n'était pas bon marché : vingt cristaux par portion. C'était exorbitant.
Seul quelqu'un d'aussi riche que Gros Jin oserait commander librement ce plat. Même si les autres étaient riches également, leur fortune ne pouvait pas être comparée à la sienne.
« Soupe de tête de poisson au tofu, comme c'est intéressant. Pour être vendue à vingt cristaux, je suis impatient de la goûter ! » Gros Jin était plein d'attentes en s'asseyant sur la chaise.