Bab 1407: 1386.招徕酿酒师（求推荐票）

　　薇妮给他解释，说古巴菜中的新派菜很注意使用香料调味，蒜、茴香、意大利香草、芫荽、月桂叶等加拿大人很少用的香料是他们使用的重点，这是因为古巴曾是西班牙的殖民地，这些东西是西班牙的特色。

　　上了菜，宋青山搬出了一个水桶，里面是浓浓的橙黄色液体，看起来有点像是果肉丰富的芒果汁，秦时鸥问这是果汁吗，宋青山笑道：“不，这是啤酒，卡帕莱老哥自己酿的啤酒。”

　　秦时鸥顿时觉得卡帕莱形象提升了一大截，等后者又端了一道菜上来的时候，他惊讶问道：“这啤酒是你酿的？自己酿的？”

　　卡帕莱以为他不喜欢，解释道：“这是纯麦芽酿的，味道很香，营养也要高，口感我想也不错，您要尝尝。”

　　秦时鸥惊奇道：“自己在家里也能酿啤酒？”

　　卡帕莱笑道：“当然了，这很简单的呀，只要准备好啤酒酵母、啤酒花、麦芽和糖，那就可以酿造了。”

　　“那使用的器具呢？酿啤酒需要机器吧？”秦时鸥又问道。

　　卡帕莱说道：“不不，家里的器具就够用了，嗯，保温桶、水桶、玻璃瓶、温度计、气阀、漏斗、橡胶管，这些都是我帮人打扫卫生的时候，他们不要了我收集起来的。”

　　他看秦时鸥脸色奇怪，就赶紧又解释了一句：“我高温消毒了很多次，很感激，很卫生。”

　　秦时鸥脸色怪异，是因为他没想到卡帕莱还有这个本领，他见卡帕莱急着解释，知道自己的表情伤害到了人家的自尊心。但他说什么没用，不如用行动来证实。

　　拿了个杯子，秦时鸥直接接了一杯，然后灌了一口品味了起来。

　　确实如卡帕莱所说，这啤酒口感更香醇馥郁，但略带苦味，多喝两口之后适应了这个苦味，就觉得这种自己酿的啤酒味道很棒了。

　　直接喝了一杯啤酒，秦时鸥竖起大拇指夸赞道：“好喝，好喝。”

　　古巴人喜欢喝酒，男人吃饭少不了酒的陪伴，但他们出名的是鸡尾酒，秦时鸥还不知道古巴人有这个酿酒的本领呢。

　　后面卡帕莱做了介绍：“古巴年岁好的那些年，我在Bucanero做生产车间技术员，学习过很多种酿酒的法子，啤酒、朗姆酒是我最擅长的。”