许念念虽然讨厌季如画,但她的到来却没影响到许念念的心情。
该做什么做什么。
杜大嫂负责给许念念洗菜摘菜。
而许念念负责切。
她打算先把食材准备好,再一起炒。
杜大嫂还想说多叫个姐妹过来帮许念念一起切菜。
下一秒,听到规律却速度的声音。
扭头看去,正是许念念才切菜。
许念念有一手好厨艺,同样也拥有一手好刀工。
菜刀在她手里,灵活的仿佛自己有生命,在自己驱动自己。
无论片还是丝,都切的十分均匀且美观。
杜大嫂看着她白皙的手背晃来晃去,差点给她晃出残影来。
杜大嫂惊呆了。
她还是第一次看见刀工这么好的人呢?
饭店里那些大厨恐怕都没有她这刀工吧?
刀工好就算了,还那么快。
杜大嫂叹为观止。
切好菜,前期准备工作搞定之后,许念念开始洗锅下油。
杜大嫂看着许念念无比熟练的往锅里放东西,另外一只手迅速翻转,明明都是做菜,杜大嫂愣是觉得许念念做出来的动作忒有范儿。
就跟大厨师似的。
而且身为一个女人,她居然还能颠锅。
许念念就跟变戏法似的,明明摆在外面挺普通的菜,经过她的手,在锅里变成了另外一种景观。
色泽鲜亮的菜色叫人看了就有食欲,那不时飘散出来的香味更是叫杜大嫂忍不住凑过去轻嗅。
“小丫头,你这做的是啥呀,咋闻起来那么香?”
“宫保鸡丁。”许念念笑着回答杜大嫂。
这道菜她做过很多次,她最爱做的一道家常菜,对她来说是家常菜,因为她经常做。
买来的所有菜,许念念都用溪水洗过,先不说许念念厨艺如何。
经过溪水洗涤出来的菜类,首先品质就不一样,就算清炒都能炒出不一样的芳香。
更何况许念念厨艺了得,用溪水辅助简直如虎添翼。
她一个做了十多道菜,每道菜的份量都很足,因为人多。
有宫保鸡丁,还有牛油酱绊蕨根粉,以及天麻乳鸽汤,糖醋排骨,红烧鲫鱼,剁椒双头鱼,还有几道小菜,最后还做了一道流蓉包。
因为鸡蛋不够多,许念念只做了馒头大小的流蓉包。
在她做菜的期间,杜大嫂除了看得眼花缭乱之外,毫不夸张的说,已经馋的口水都要流出来了。
除了杜大嫂,外面的众人同样被这些菜香味勾引得肚子咕咕直叫,不时的往厨房里张望。
杜建这个臭棋篓子本来还拉着一群汉子下棋,下着下着就闻到厨房里飘出来的香味。