Chapitre 101: 第104章 皇帝微服私访
李治旁边的武氏今日一袭黄裳，打扮的清丽脱俗，看到皇帝的茫然表情，在一边笑道，“陛下莫要忘记马周。”
马周，太宗朝宰相，一个寒门士子，却最终做到了朝堂宰相，深得太宗皇帝的信任。可以说马周就是一个极好的例子，有些人虽然出身普通，但一身才气却无法掩盖，他们缺的只是一个施展才华的机会而已。
当年马周为一小吏，受上官为难，便辞职而去周游天下，最后在关中落脚，成为玄武门中郎将常何的门客。一次太宗让百官写奏折对朝政发表建议，常何大老粗不会写，便让马周代为写一篇。
结果第二天这篇奏章呈到御前，李世民看过后却大为惊叹，叫来常何一问，常何不敢隐瞒，道出是自家门客马周代写。李世民弄清马周身份后，并没有看不起这个身份卑微的人，而是破格启用他，甚至最后让马周成为了宰相。
太宗与马周的故事，可谓是君臣相知的佳话。
李治闻言微笑，马周的才情他也是曾经目睹和钦佩的，不过他觉得武氏的话有些对那小子过赞了，世上又有几个马周那样的人才呢。
受限于出身，许多寒门士子普遍都能有宽阔的眼界，更别说那些乡下的小地主了。
“是否真才，陛下试试不就知道了。”
·······
高阳公主一行的突然到来，让李逍很是意外。
虽然他已经接受了这位曾经的旧情人变成新邻居，但婉娘却是非常不喜欢她的，她的到来，也让院里的气氛有些变化。
本来一家人开开心心的，结果高阳带着一行明显就是贵族的男女过来，不免让气氛不那么轻松了。
对于李治和武氏两人，高阳对李逍的介绍是自己的朋友，一对夫妇。
具体的并没有过多透露，李逍倒也没有发现什么。
他无论如何也想不到，这对看起来十分年轻的夫妇，居然会是李治和武则天。
“桃符上写对子，这倒是头次见。”
李治观看着李逍写满桌的对子，有几副是写在桃符上，其余的则是用红纸裁成写在上面。
“这些对子都十分喜庆吉祥，应时应景，好对，三郎好才华。”
被人这么夸奖，李逍倒有些不太好意思了，不过是些春联而已，而且这些春联都是后世常见常用的春联，他不过是随手拈来，并不是自己原创。
“回去也在家里今年的桃符上写上对子。”
“桃符上写对子，我称之为春联。”
“春联？这二字贴切，春节之对联，好。”李治大为赞叹。
想起之前高阳说的平高句丽攻略出自此子之手，一开始李治是很不相信的，他心里倒更认为那攻略可能是李逍在薛仁贵或程咬金那里听到的，但为何薛仁贵和程咬金没亲自向他奏呈，他觉得也许另有隐情。
可是现在，看到这些对联，他觉得也许这小子还真的能说出那样的一番话来。
“嗯，好香啊。”
一阵香气袭来，李治不由的嗅起了鼻子。
高阳在一边捂嘴轻笑，“肯定又是三郎家在做什么好吃的了。”
“其实也没什么，就是准备点年夜饭。”
“什么年夜饭这么香？”李治做为天子，有天下顶级的御厨团队为他做饭，可他的胃口却向来不怎么好，经常吃不下什么东西，所以人也长的比较销瘦。不管御厨们用尽了多少心思，总是不见得有什么改善。
今天皇帝在这乡下小院里，却说小地主家的年夜饭好香，这无疑让皇帝身边的许多人都十分的疑惑。
甚至就连武氏都大为惊讶。
做为皇帝身边如今最得宠的后妃，武氏平时也是想尽了办法为皇帝调理膳食，可也难讨皇帝欢心。
“做的什么，带我们开开眼界啊。”武氏笑问。
“可以啊。”
李逍觉得这些贵族们估计是平日里各种山珍海味吃多了，所以反而对于乡下的这种简单的饭菜有些兴趣，这就好比后世城里人喜欢去乡下吃农家乐，吃柴火饭一样，吃的就是种不一样的感觉。
今天除夕，李家大院的年夜饭准备的很丰盛，杀了猪宰了羊，除了没有牛肉，鸡鸭鱼肉都有。
今天蓝溪街上和附近庄里的院里人都会回来过年，人多热闹，因此李逍定的年夜饭是以火锅为主。
眼下时间还早，那边飘来的香味，其实是在做火锅底料。
因为空间里发现了辣椒这样神奇的东西，李逍早就忍不住开始尝试做正宗的四川火锅底料了。
辣椒、花椒加上牛油，再配上数种调料，就能做出极好的红油底料。这种辛香麻辣味，一经调制出来，就让李家庄的人又爱又怕。
爱的是这种味道独特无比，又麻又辣，辣的过瘾。可怕的却是辣的能让人流眼泪鼻涕，辣的浑身是汗。
但奇怪的是，辣归辣，可辣过后，那股子爽快劲却别提有多爽。
甚至有人头痛脑热的，吃上一顿这种辣火锅之后，顿时神清气爽，浑身舒畅，哪也通畅了。
“此物怎么如此辛辣，火红火红的，是在炼药吗？”李治疑惑的看着那口大锅里的红色底料。
“这可不是炼丹制药，这是在做火锅的调味底料。有了这底料，吃起火锅来可就非常方便，先吊一锅汤，然后加上这底料，就可以涮火锅吃了。”李逍有些得意的解释道。
有了辣椒的麻辣火锅，可是非常爽的。
没有了麻辣，那火锅就没灵魂了。
好的火锅底料配方各有不同，但总离不开牛油、花椒、辣椒这几样，然后葱姜蒜也肯定得有的，其它的甚至还会加诸如桂皮、八角、茴香、胡椒、月桂、孜然等几十种香料。
李逍现在做的简易点，但关键的几样都有了。
“那边锅里是在吊汤吗？”
李治觉得那底料锅靠的越近越熏人，刺鼻却又点让人有精神。他离开一点，指着另几口大锅道。
“哦，那确实是在吊汤，吃火锅不单得有好底料，还得有好汤。正所谓无鸡不鲜，无鸭不香，无骨不浓，所以吊汤的时候一定要有好的原料搭配，才能保证汤鲜味美。”
那锅里的汤已经煮的颜色乳白，香味扑鼻。
“这锅里放的什么？”
“老母鸡一只，老母鸭一只，另外猪大骨十五斤，还有鲜鲫鱼五斤。”
“想不到鸡鸭鱼同煮，居然如此浓香啊，可为何不用牛羊骨肉却要用猪骨呢？”李治又问。
李逍笑笑。
贵族眼里，猪肉始终为贱肉的。
“羊肉有膻，牛肉有腥，猪肉虽为贱肉，但搭配鸡鸭鱼来炖猪骨却正合适，十分浓香。至于牛羊肉，其余切薄片在火锅里涮着吃味道更鲜美。”
“哦，原来如此，想不到还有这么多搭配讲究，那我今日就要试一试，看看你所言是否属实了，就是不知三郎是否愿意招待了。”
“来者是客，你们是公主的朋友，自然也是我李三的朋友，只要不嫌弃草堂破旧，我高兴还来不及呢。”
李治呵呵的点头，还特别交待，“不需要再另准备其它的什么酒菜，今天就吃你这火锅。”
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