Restaurantes de chá diferem de casas de chá, pois eles oferecem não apenas chá, mas também uma variedade de lanches, que são bastante populares na Região Yue.
Zhang Jingbiao recentemente se envolveu com uma pequena celebridade do décimo oitavo escalão, que vem de uma origem de classe baixa em Xianggang, crescendo comendo comidas de restaurantes de chá.
Mesmo depois de ganhar dinheiro, ela ainda é fã de um tipo de prato de arroz daqui.
Este prato é similar ao arroz com cobertura do interior, um prato de arroz sufocado com diversos pratos fritos.
Para a classe baixa, é um ótimo negócio porque inclui tanto arroz quanto legumes.
Por razões especiais, Xianggang de fato prosperou por cem anos.
Mas os ricos são apenas uma parte disso; muitos civis de classe baixa na verdade vivem em condições piores do que aqueles no continente.