看似简单的绿豆糕,这已经是麦格下午出品的第六版了。
听到声音,三人齐刷刷的抬头看了一眼麦格,再看他手里端着的绿豆糕。
除了艾米的眼中依旧闪耀着吃货的光芒,安妮和伊琳娜的目光都明显有了一丝迟疑和抗拒。
“我要先吃一个小熊,再吃一个小企鹅。”艾米刷的带上了一次性小手套,一手一只,捏着小熊绿豆糕就往嘴里塞,一口咬掉了小脑袋。
艾米的腮帮子鼓鼓的,湛蓝色的眼睛一亮,眼睛跟着眨巴眨巴着,有些惊喜道:“冰冰凉凉的,清爽可口,好好吃哦。”
本来还有点犹豫的伊琳娜和安妮,也是伸手拿了一个绿豆糕。
伊琳娜咬了一小口,麦格做的前几款绿豆糕的确比早上街上卖的绿豆酥更好吃,不过在好吃的东西也会腻,在连着吃了十几个后,她觉得自己浑身都散发着绿豆的芳香。
不过这次的绿豆糕有些奇特,竟是是冰冻过的,没有变成冰块那般梆硬,只是口感变得冰凉了。
冰凉凉的绿豆糕入口,甜味被降低了少许,依旧细腻爽口,轻轻一咬便在嘴里化开,口感细润紧密,清香绵软不粘牙,的确十分美味,一改之前甜腻的感觉。
安妮也是小口小口的快速吃着,笑容从她的嘴角漾开,看起来对这绿豆糕非常满意。
“怎么样?冰镇过的绿豆糕,味道如何?”麦格笑着问道。
“好吃,口感更好了,而且一点都不觉得甜腻,比早上的绿豆酥好吃了无数倍,比之前那几次的绿豆糕也更好吃一些。”伊琳娜点头,满是赞赏的看着麦格,只是一个下午的时间,便能明显感觉到这道甜点的变化,他在厨艺上的天赋,着实让人惊艳。
“那就行,你们先吃着,我再去改进改进。”麦格把托盘放下,自己拿了一个绿豆糕,咬了一小口,开始细细品尝起来。
冰镇的绿豆糕口感的确更好一些,甜腻感被降低了许多,但绿豆糕本身的细腻口感并未受到影响,但仔细去品味的话,还是有少许的结块状态存在。
“方向是对了,大体的口感、口味也有了,不过距离完美还有非常遥远的距离,看来还得找时间进一次厨神试炼场才行,还有不少可以改进的地方。”麦格吃完了一块绿豆糕,给自己找到了诸多问题,又开始了新的一轮尝试。
当然,以他现在这种水准的绿豆糕,拿出去卖的话,已经足以称霸甜品一条街。
因为做的多,所以麦格把绿豆糕送了一些到梅兰特和诺亚爷孙俩那边去,就当做他们的晚餐了。
非常完美的工具人。
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