孟畅按了一下手中的遥控器,PPT上出现了一副图,是一套专用的餐具。
青白色瓷盘、黑檀木筷子,看起来非常上档次。
“其次是在餐具和就餐环境上下功夫。”
“目前的烤冷面,全都是用纸碗和竹签子吃,非常不卫生也非常不健康,不够上档次。我们要生产一批吃烤冷面的专用餐具,比如,完全可以向寿司看齐!”
“长条的青白色瓷盘分成一个个小格,盛放上整整齐齐的、每一块都切得一样宽度的烤冷面,每一双筷子都是用黑檀木制成,上面镂刻‘冷面姑娘’的logo,每一位顾客用餐的筷子都是全新未拆封过的,吃完之后顾客可以选择将筷子带走收藏。”
“在用餐环境方面,自然也是宽敞、明亮、舒适的。既然叫‘冷面姑娘’,那么服务生当然是清一色的漂亮姑娘,给顾客带来绝佳的就餐体验。”
“第二步,开始营销宣传。我们会开展跑车送烤冷面、美女明星上门送烤冷面、美食鉴赏家品鉴烤冷面、全国烤冷面大赛等等一系列营销活动,帮助‘冷面姑娘’在全国各地迅速打出品牌!”
“总之,这些宣传将全面凸显‘冷面姑娘’的文化底蕴、品牌价值,用户们会非常好奇,烤冷面到底能做得多好吃?”
“用营销带动讨论,用流量制造热度,吸纳更多的资金,从而将‘冷面姑娘’的分店开到全国,打造一个国人的餐饮连锁品牌!”
“同时,我们的营销模式将充分运用互联网思维,抛开‘公域流量’的束缚,全力争取‘私域流量’,让每一位客户都成为我们的营销节点,建立前所未有的、极为牢靠的营销脉络!”
“第三步,全面拥抱互联网生态,用‘多维聚变’的方式打通线上与线下、餐饮与互联网、用户与平台之间的壁垒!”
“腾达集团拥有摸鱼外卖、无名餐厅等餐饮部门,又有网咖、快递、公寓等一系列实体行业,同时,还有‘腾达生活APP’,具备极强的软件开发能力。”
“而‘冷面姑娘’一旦获得成功,就可以与腾达的这些产业联系起来,互为助力,产生化学反应!”
“将餐饮、互联网服务、文化传播、金融、手机终端等生态全都结合在一起,依托腾达现有产业,充分吸纳外界资本,用互联网思维打造工匠精神,就能让梦想燃烧!”
“总之,‘冷面姑娘’只是全部计划的第一步,但也是至关重要的一步。”
“前期需要的资金不多,只需要500万,用于配方的研发和旗舰店的运营。等‘冷面姑娘’获得不错反响、为腾达带来回报之后,再追投也不迟。”
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