Kapitel 1480: 第一千四百七十九章 好了，我的钱已经准备好了

　　“能让城主如此感慨和沉迷，这夫妻肺片真有如此美味？”

　　不少人心里不禁升起了好奇，毕竟先前吃十八少女裙的时候，城主虽然赞不绝口，但也只是浅尝辄止，和现在吃的停不下来可是两种状态。

　　而几位评委看着动筷不停的迈克尔，也是露出了几分诧异之色，这夫妻肺片颜值虽然没有十八少女裙那么精致，但绝妙的刀工让每一片牛肉和牛杂薄厚均匀，卤牛肉的香味夹杂着红油的香辣味道徐徐飘来，香味一下子便盖过了十八少女裙。

　　“这红油看起来十分诱人，让我也来试试味道如何。”罗伯特站起身来，夹了一块牛肚。

　　被切成长条状的牛肚，经过卤煮之后呈浅黄色，表面有着自然的网格，外面包裹着一层鲜亮的红油，看起来十分精致诱人。

　　罗伯特吃过麦米餐厅的火锅，也是毛肚的忠实爱好者，不过和纤薄的毛肚相比，这牛肚看起来要厚实不少。

　　在品尝过毛肚火锅之前，罗伯特对于动物内脏素来敬而远之，在他印象中，那些奇怪的味道无论用什么方式烹饪都难以去除，但麦格却用火锅打破了他的固有印象。

　　而且，这一盘中，除了牛肚之外，还有牛舌、牛头皮、牛心这些不常见的食材。

　　究竟换了一种烹饪方式后，麦格是否还能够再现火锅那般奇妙手法，这让罗伯特有些期待。

　　牛肚入口，牙齿与牛肚开始交锋，不似毛肚那边脆嫩，这牛肚带着几分韧性，但又并不难嚼，稍一用力，便咬开了，带来了非常奇妙的弹牙口感。

　　香辣的红油与熟芝麻和花生碎开始在舌尖绽放美丽，但他们更像是一群穿着大红衣裳敲锣打鼓的乐队，在锣鼓喧天之际，将牛肚隆重推出。

　　卤香是那般的浓郁，仿佛已经渗入了牛肚之中的每一寸，然后发酵，酝酿，再爆发！

　　红油、卤香、牛肚本身的香味，在舌尖之上酣战，你来我往，让他的味蕾完全无暇应对，只能暗自惊叹，然后缴械投降。

　　一口毛肚，在口中嚼烂，然后咽下，罗伯特只觉得麻辣爽快，额头上不觉已经冒出了汗珠，张嘴呼出一口热气，忍不住赞叹道：“妙哉！这牛肚，虽然是一道凉菜，但在这寒冬之中，却带来了热菜都无法比拟的温暖，在牛杂的烹饪之上，麦老板再次刷新了我的认知，不输火锅毛肚！”

　　“不输火锅毛肚！”

　　“好了，我的钱已经准备好了。”