而且还需要一些去腥和去味的东西。
等收拾好了,她便去厨房炖,用材料大火炖了一会儿之后,便直接用小火,闷上一个晚上,一夜的时间,熬的很香,而且东西也全都熟了,很好嚼烂。
第一次,她做的不是很多,想先看看市场怎么样。
第二日起来。
她用木桶装着,另外一个木桶则是准备水这些,一会儿可以用来洗碗。
这里没有什么一次性的用品,都是等着吃,吃完洗了继续用的。
准备好了,文叔也就到了,帮着她一起将东西搬上牛车。
搬的时候,文叔就闻到味道了,很香。
比他吃过的东西都要来的香一点。
他很是惊讶,因为完全没有想到,阿意居然有这样的手艺。
“阿意啊,你这东西肯定卖的好。”文叔认真的说道:“光在外头我就闻着味了,就连醉香楼的菜,都不带这么香的。”文叔用最高的表扬词说道。
顾多意更有信心一点了:“文叔,有你这话,我就安心了。”
两人去城里。
村里也不是每天都有人搭车的,今日就没有其他人,他们干脆自己去了。
到了城里,文叔送她到卖的地方,便去城门等着。
顾多意开始叫卖了起来:“猪杂汤,猪杂汤,好吃的猪杂汤~”
猪杂汤?
有些人听到直接避让三舍。
有些人实在是受不住这个味道,直接来了:“多少钱一碗呢?”
“小碗三文,大碗五文,一碗直接能吃饱了,还有汤喝呢。而且这也算是肉了,吃一碗,您也不亏。”顾多意爽朗的说道。
“来一碗小碗的试试。”这人说道。
顾多意实在,一碗装的满满当当的,令人看着便心生好感。
她算过了,这一桶里面,猪杂成本十文,配料二十文,再加上车前十五文,一共成本是四十五文,但是这里面足足可以捞到个四十碗大碗的左右,全部卖完,就是二百文,去掉成本赚一百五十五文,也是非常赚的。
一百五十五文,不少人得赚上大半个月呢。
这人吃了一碗,眼前一亮,实在是好吃,干脆再来个大碗的,顾多意笑着给他装了。
其他人看到,也忍不住要吃。
开头她还卖了不少小碗的,后头都是要大碗的。
两个时辰,全部卖完了,那些在犹豫没有吃的,这会儿完全后悔了,赶紧问道:“老妹啊,你明儿还来不?”
“来,每天都来,要是来不了,我会说一声的。只是这东西就我一个人做,只能做那么多,要吃得早些。”顾多意利落的说道。
“得嘞。”他们都应道,高高兴兴走了。